| ניתן להשיג גרסה קפואה של אפונת השלג, אך אין מה להשוות… כל הפריכות נעלמת | |
|---|---|
היא מעולה טרייה בסלטים, אפשר לחלוט אותה, לצלות בתנור והאמת היא שהכי כיף להקפיץ אותה עם קצת שום ושומשום.
5| אפונת שלג בשום הכי ירוק שיש אחד הדברים הנפלאים בעונה הזאת, הם הירקות הטריים שאפשר למצוא בשווקים ובסופרים | האפונה מאד עדינה ולכן זקוקה למעט בישול בלבד |
|---|---|
| נדיר למצוא אותה תמיד בשווקים והמחיר שלה לא הכי זול, אבל בחיי שברגע שהידיים שלי נחות עליה אני מרגישה שמחה קטנה בלב | נוסיף את אפונת השלג, נערבב היטב ונקפיץ למשך מספר דקות, נוסיף את רוטב הסויה, שמן השומשום וגרגירי השומשום ונערבב היטב, נטעם ונתבל במלח ופלפל — זהירות עם המלח |