על השולחן חיכו לנו צלוחיות עם מעדנים שמיימיים: טחינה הום מייד שנעשתה באהבה רבה עד כדי כך שהגיעה למרקם של חומוס ואכן התווכחנו האם זו טחינה או חומוס - מיותר לציין שזו הייתה הטחינה הטובה ביותר שטעמנו עד כה, סלט חצילים קלויים עם עגבניות שקיבלו את הטעם המעושן ומיונז, כבד קצוץ מעודן שאני כיניתי מוס - מרחתי אותו על הלחם, למרות שבן זוגי הביע דאגה שלא יישאר לי מקום אם אוכל לחם | אבל את זה תגלו בעצמכם |
---|---|
תעבדו עם ג'לטין, סוגי קרמל וחיבור נכון של תערובות מוקצפות | מבשלים חוויה - הבית של סדנאות הבישול "מבשלים חוויה" נמצא בבית מגורים ביפו, במתחם מפואר בעל עמודי שיש ורצפות מצוירות שנשמרו מהתקופה העותמנית |
תלמדו את יסודות הקמח, עבודה עם שמרים בצורה נכונה, עבודה עם מחמצת פעילה ובצקים בעלי אחוז נוזלים גבוה, עבודה בקמחים מלאים.
12לדוגמא: איך מגיעים ל" " ואם עדיין לא מצאתם אפשר לספק יותר מידע כתובת או עיר בהנחה שאתם מחפשים יעד | גם אם צריך לחכות כמה שבועות או חודשים - זיכרו שלדברים טובים שווה לחכות |
---|---|
רק תבחרו את היעד, ולצאו לדרך | במתחם ארבעה חללי אירוח מרהיבים, מרפסת מקסימה, מערכת סאונד מוקפדת, ריהוט של בית וחנייה מסודרת ובחינם |
זה התחיל בהמלצה מתובלת ברגשות רבים של מישהו שחווה את המסעדה יותר מפעם אחת זה מה שבדרך כלל קורה לאחר שאוכלים אצל נחי.
13השתתפות בסדנה תאפשר לכם לצאת לטיולים מפתיעים במחוזות קולינריים מוכרים או חדשים בדרך מאד חווייתית וכיפית | חשוב לציין כי המסעדה פתוחה בכל ימות השבוע חוץ מימי שלישי ושבת |
---|---|
שניהם ייחודיים, כל אחד בדרכו |