ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة نكسرها من النصف | تحضر صينية كبيرة ويوضع فيها قليل من الزيت , ويوضع نصف مقدار المكرونة |
---|---|
معكرونه باستا ديتانيلي ذلك النوع من المعكرونة عبارة عن حلقات متوسطة وغالبا ما تقدم في معظم مطاعم ايطاليا مع شوربة الكريمة أو شوربة اليخنات الكثيفة |
.
ثم يُضاف القليل من الحليب حتى نحصل على بشاميل بقوام متناسق لا خفيف ولا سميك جداً | |
---|---|
أنا سويت كمية و كفتني ليومين | اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها |
.
كعك بالعجمية المقادير : لحشو العجمية : 3 ملعقة كبيرة سمن 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة سمسم 1 كوب عسل نحل 1 ملعقة ماء ورد الطريقة لحشو العجمية : - يُحمر الدقيق والسمسم في السمن على نار متوسطة حتى يميل لونه للاصفرار | |
---|---|
.