| נתחיל עם סחיטת כוס ורבע של מיץ תפוזים | אני לא אדם נוסטלגי בכלל ואת רוב המאכלים של הילדות שדרגתי מזמן |
|---|---|
| והנה העוגות שאתן הכנתן, תודה על התמונות! כשהייתי קטנה, כל מוצאי שבת היינו הולכים לבקר את "הנונה והנונו" מהצד של אמא שלי | מקציפים ביצים וסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה |
מה צריך לעוגת תפוזים וקוקוס עוגה בחושה עסיסית רכה מושלמת!? את הקמח אפשר להוסיף דרך מסננת.
23| סה"כ עוגת תפוזים קלאסית, לא מפונפנת, בלי קצפות וקישוטים, רק קצת איפור לבן עדין שנותן לה מראה מלכותי | מעבירים ל- 2 תבניות אינגליש קייק ואופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 35 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי |
|---|---|
| קבוצה שקטה בלי חפירות לחצו כא51 — אם גם אתם רוצים עוגת תפוזים מושלמת, יש לי בשבילכם תבנית מושלמת | לאחר שאין יותר גושי חלבונים, נוסיף עוד שליש וחוזר חלילה, עד שנקבל בלילה אחידה |
לתנור שחומם מראש ל — 180 מעלות מכניסים את העוגה.