| כבר שנים שאני מנסה למצוא מתכון אולטימטיבי, כזה שיזכיר את הפנקייקים האהובים עלי מבית הפנקייק, אבל עד לפני שבוע זה לא ממש הצליח | בעיני הכי טעים להגיש אותם עם רוטב מייפל וכדור גלידת וניל אבל כמובן שכל רוטב מתוק שאתם אוהבים, משוקולד ועד ריבה, יעבוד כאן |
|---|---|
| את המתכון הבסיסי לפנקייק אני משערת שרובכם מכירים — ביצה, חלב, קמח תופח וחמאה ויש בלילה מוכנה, השאלה איך גורמים להם לתפוח ולהפוך לאווריריים ושמנמנים כמו שאני אוהבת | אז השבוע החלטתי לקחת את האתגר ברצינות והכנתי 40 פנקייקים בשלל וריאציות |
| אני מאוד אוהבת לאכול פנקייקים אז ניסיתי כבר המון מתכונים שמצאתי ברשת אבל המתכון שלך מוצלח וטעים מאוד! אל תוך כל אחד ניצוק מבלילת הפנקייק לגובה של סנטימטר וחצי בערך אל תדאגו הם מתנפחים על המחבת | מניחים כ- 15 דקות על השיש או במקרר כדי לתת זמן לאבקת האפייה לפעול ולגרום לפנקייקים להיות תפוחים ואווריריים |
|---|---|
| ערבוב יתר יגרום לפנקייקים להפוך קשים ולא אוורירים | המקום הזה, שאני קוראת לו בית, שלכם בדיוק כפי שהוא שלי |