| כשפנקייק זה נאפה, ולא מטוגן, הבלילה תופחת וזאת בשל חימום בועות האוויר שבבלילה, ועל אף שהבלילה לא מכילה | הן חביתיות דקות העשויות מ או , שמרים, , ו |
|---|---|
| קרפ זה נקרא, בין היתר: טוּרְטוּ, גָלֶטוּ, בּוּרְיוֹל | הקרפ הוא לרוב דק מאוד, מטוגן במחבת או במכשיר ייעודי, ומורכב ברוב המקרים מקמח, חלב ו |
| במנה אופיינית המוגשת ב מקובל להגיש 3—4 פנקייקים | במהירות, מזיזים את המחבת מצד לצד כך שכל המחבת תתמלא בבלילה אם נשארים עודפי בלילה על המחבת יש להוציא אותם |
|---|---|
| אוֹלַדִי oladyi הן חביתיות קטנות ועבות העשויות מ או כבסיס לבלילה ללא שמרים | הפלצ'ינטה מוגשת כמנה עיקרית או כ |