| מדיום וול: מעט ורוד במרכז, אך רוב הבשר בצבע חום | המבורגר מידות עשייה: רייר: הבשר אדום מבפנים וחלקיו החיצוניים עשויים 47-50 מעלות |
|---|---|
| מדיום דייר: בשר ורוד- אדום ומעט חום מסביב- חם למגע במרכזו 55-60 מעלות |
וול דאן: אין צבע ורוד, והבשר הינו בצבע חום-אפור מבפנים, ולרוב חרוך מבחוץ 70 מעלות ומעלה.
21