| תקסם במיוחד למי שחובבים טעמי אלכוהול ותפוז בעוגה שלהם, עוגת הדבש של נורדיניו תומר אפלבאום כתובת: נחלת בינימין 27, תל אביב; מחיר: 78 שקלים בריוש דבש וקרמל דבש, גוז' ודניאל לכל מי שגורסים כי העוגה האולטימטיבית היא עוגת שמרים — בגוז' ודניאל יצרו בריוש דבש, עשוי בצק כרוך ועמוס חמאה ודבש לעייפה, משובץ שבבי קרמל דבש שובבים ומוברש אפילו עוד דבש מעל הכל | וזה מגיע ממישהי שלא אוהבת עוגות דבש! במידת הצורך האריכו אפייה לעוד 10-15 דקות לערך כשהעוגה מכוסה בנייר אלומיניום רופף כדי שלא תתייבש עד שהעוגה תאפה לגמרי |
|---|---|
| שוטפים היטב ומייבשים קופסת שימורים ריקה, מצמידים אליה מצידה החיצוני רצועה של נייר אפייה ומניחים במרכז התבנית לקבלת צורת טבעת | את הגרועות והמאכזבות הותרנו בחוץ מי שצריך לדעת יודע והחלטנו להתמקד בטובות ובמעולות בלבד, גם ככה קשה עכשיו |
התוצאה, עוגה מעודנת, ריחנית ורכה שמתבקש לאכול אותה לצד כוס תה.
30| כשמשהו אחד טוב, לא צריך יותר | בגזיר כתוב שהמתכון -"שייך לישראל אהרוני" |
|---|---|
| אני חיה מספוילרים ועדיין יכולה ליהנות מהסרט או הספר אבל אני חייבת לדעת מה הסוף סוג של הכנה נפשית | לשמתי תמיד מצאתי עוגה שתענה על הצורך שלי, ועד היום נשארתי לא מפותחת בתחום עוגות הדבש, תמיד אוהב אותן פשוטות |
קחו בחשבון שגם האינסנט פודינג הוא בעל מתיקות.