יקב הבוטיק מייצר מגוון יינות, אדומים, לבנים ויין קינוח וזאת מששת זני הענבים הגדלים בכרם | היינות היו מצרך חיוני בכלכלת הישוב והמסחר באזור מכמה סיבות כמו: היין שמש מרכיב חשוב בלוח הקלוריות של הבוגרים, אנשי הצבא והחקלאים כרבע עד שליש ממנת הקלוריות היומית , במקביל היין היה חיוני כמצרך ברפואה מונעת כיון שהכוהל והפוליפנולים הכלולים ביין מחטאים את המים שנשאבו לשתייה מבורות המים במרבית ימות השנה |
---|---|
יקב נאות סמדר: עוד יקב מיוחד, שיחתום את הרשימה שלנו, הוא זה של קיבוץ נאות סמדר, שבו מייצרים יינות אורגניים מהענבים הגדלים בקיבוץ | בכל חלל יש מיטה זוגית בלבד ומיזוג |
בכרם המשפחתי, שנמצא ממש על יד היקב, מגדלים שני זנים של ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, ברברה, פטיט ורדו, רוזה, ויונייה, שרדונה ויין קינוח בסגנון פורט שמהם מכינים את היינות הנהדרים של המקום.
9יינות האזור נודעו בעולם הרומי ביזנטי כיינות עילית יינות חלוצה לפי הילריון הקדוש — המאה השישית לספ'רה ונכללו במסגרת יינות עזה ואשקלון Vinum Gazeum | ומרפסת לנוף היסטרי שמאפשרת פשוט לשבת ורק לבהות שעות בטבע |
---|---|
Pay at any time up to two days before your experience | המלצה לטיול באזור: שמורת נחל עמוד — רשות הטבע והגנים |
בתקופת הסגר הראשון — מרץ 2020, הרחוב דומם, מאיה ומתן ישבו בדירתם שביפו והחליטו לבצע מביתם שירים שהם אוהבים.
6