כבר בהתחלה ניתן לשים לב לצבע האדמוני והקליל בייחד עם ארומות מתובלות של פירות יער | היין מורכב מזנים נבחרים, בריידי מניות שלו שנים רבות של ניסיון עם כל אצווה |
---|---|
בתקופה קבועה מראש, בדרך כלל כל שלושה עד ארבעה חודשים, הוא עובר תהליך של decanting כאשר הנוזל ברור מפריד משקעים | בניו זילנד, באזורים Martinbo, Vaipara ומרכז אוטגו יש את הטופוגרפיה ואת האקלים |
אנו יכולים להזכיר את המפורסמת שבהם, את האיכות של איכות וטהור של פינו נואר, דומן דה לה רומנט- Conti.
גופו מלא, צבעו נופך כהה ואטום, והטאנינים שלו כמעט לעיסים | אנו רואים מתח יבש, כפור קשה בתחילת העונה, ולפעמים יותר מדי גשם |
---|---|
בשל ההופעה המוקדמת של ה, קצות הנצרים עלולים להיפגע מסכנת מאוחרת | קטנים אחרים ליד שאבלה כוללות את המייצר יינות אדומים ו המייצר יינות לבנים מ |
חלק מהיקבים הקטנים מייצרים 100—200 תיבות בשנה בלבד, בעוד שייצרנים רבים מייצרים אלפי תיבות בשנה.
30