| أضيفي الزنجبيل وقلّبي جيداً حتى يحمرّ البصل | أسئلة شائعة حول الروبيان وفوائده هل يعد محتوى الروبيان من الكوليسترول ضاراً تحتوي 100 غرامٍ من الروبيان على 189 ميليغراماً من الكوليسترول، وبالرغم من احتوائه على الكوليسترول، إلّا أنَّ مُحتواه من الدهون المشبعة مُنخفض جداً، ومن الجدير بالذكر أنَّ العلماء أشاروا إلى أنَّ تناول الدهون المشبعة من الطعام، هي التي تزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ووفقاً لدراسةٍ نُشرت في مجلة The American Journal of Clinical Nutrition، فقد ظهر أنّ تناول الروبيان المطهوّ على البخار يُعزز من الكوليسترول الجيد، ويؤدي إلى تحسين نسب الكوليسترول، ومستويات الدهون الثلاثية، الأمر الذي يعني أنَّه لا يؤثر سلباً في مستويات الدهون في الدم، وبالتالي يُمكن أن يُعدُّ خياراً صحياً |
|---|---|
| ما فوائد الروبيان المشوي يُعدّ الشيّ من طرق تحضير الروبيان، وكما ذُكر سابقاً فإنَّ هذا النوع من المأكولات البحرية يحتوي على العديد من العناصر المفيدة، كما يُعدُ مصدراً للبروتينات | القيمة الغذائية للروبيان يوضّح الجدول الآتي محتوى الروبيان من العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من الروبيان المسلوق أو المطهو على البخار: العنصر الغذائي القيمة الغذائية 91 سعرةً حراريةً الماء 77 |
| فيديو طريقة عمل بوشار الروبيان للتعرف على المزيد حول طريقة عمل بوشار الروبيان شاهد الفيديو | هل الروبيان مفيد للنساء كما ذُكر سابقا فإنَّ الروبيان يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك مُضادات الأكسدة، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وأشارت دراسةٌ نُشرت في The Korean Nutrition Society and the Korean Society of Community Nutrition عام 2015، أُجريت على مجموعةٍ من النساء، إلى أنَّ تناول الروبيان يمكن من الممكن أن يُقلل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري من النوع الثاني لدى النساء اللواتي في منتصف العمر، بما فيها مستويات الدهون الثلاثية، وضغط الدم |
|---|---|
| أضيفي كريمة الخفق واتركي المزيج على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 3 و 5 دقائق | زيدي معجون الطماطم والطماطم وقلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر حتى يثخن المزيج |
.