בשקדים שלמים יש יותר חומרים מזינים למנה מכל אגוז עץ אחר | כשר פרווה בהשגחת הרבנות פאדובה איטליה, ובאישור הרבנות הראשית לישראל |
---|---|
התערובת מתאפיינת בתוצאות אפייה נפלאות אשר לא שונות מאפיה בקמחים רגילים הן מבחינת המראה והן מבחינת הטעם ונוחות העבודה | בנוסף, מכיל קמח השקדים גם כמה מינרלים חשובים מאוד לבריאות העצם, הכוללים סידן, זרחן, אשלגן ואבץ |
השומן הבלתי רווי מסייע בהורדת הכולסטרול, מפחית את הסיכון לקרישי דם וללחץ דם נמוך לפיכך צריכתו ומומלצת מאוד לצריכת חולי לב | תערובת איטלקית לאפייה ללא גלוטן של מולינו- קמח הארץ |
---|---|
למרות כל האמור לעיל, יש לקחת בחשבון שערכיו התזונתיים של קמח השקדים ניזוקים בחימום והוא אינו שומר על הסגולות הטובות של השקד בתצורתו הטבעית | בהשוואה לסוגי קמח אחרים קמח השקדים עשיר בערכים תזונתיים, הוא עתיר חלבונים, דל פחמימות ודל סוכר |
קמח שקדים הוא מקור מצוין של ויטמין E, נוגד חמצון רב עוצמה המשמש להגנה על תאים מפני רדיקלים חופשיים מזיקים ומסייע לתפקוד מערכת החיסון.
24קמח שקדים מכיל אחוזים גבוהים של שומן בלתי רווי וסיבים תזונתיים | |
---|---|
בנוסף, שקדים הם גם מקור מצוין לברזל | רכיבים: עמילן תירס, קמח אורז, קמח כוסמת, סיבים תזונתיים תפוח חומר הלחה E420 חומר מייצב E464 |
אודות "המזווה" נולד והוקם מתוך אהבה לאוכל בריא, ביתי, טבעי ומזין ומתוך תובנה שעל מנת לקיים אורח חיים כזה, יש צורך בחנות אינטרנטית שהיא One stop shop - מקום אחד בו אפשר להשיג את כל מה שבדרך כלל מפוזר בין השווקים, חנויות הטבע וחנויות מתמחות, באיכות ללא פשרות, במחיר הוגן, מתי שרוצים, ושכל הטוב הזה יגיע עד הבית בקלות ובמהירות.
25