| ההמבורגר נטחן מנתח אחד או ממספר נתחים, וכשהוא נטחן הוא כמו אין-סוף סטייקים קטנים | הבשר לדברי בורוביץ', המבורגר טוב מתחיל בבשר טוב: "קנו בשר בקר טחון טרי, כזה שנטחן לכם מול העיניים |
|---|---|
| מדובר בנתח איכותי, טעים ועסיסי, המתאים מאוד להכנת המבורגר | הן גם מוסיפות, קראנצ'יות כייפית, גם טעם מתקתק והן גם הופכות את ההמבורגר למנה של מסעדה |
תוכלו להתלבט בין צ'יפוטלה מעושן במעשנה במשך יומיים לרוטב אננס הבנרו בגוון כתום יפהפה.
7| קחו ביס מקורנישון ליד המנה וזכרו שכל המוסיף גורע" | חסה טרייה, עגבניות, מלפפון כבוש, ביצת עין, ריבת בצל, בצל מטוגן, אבוקדו, חרדל, מיונז, קטשופ, טבסקו , טחינה, פטריות… כל מה שאוהבים |
|---|---|
| תמיד רציתם לדעת איך להכין את ההמבורגר המושלם? על הבשר הטחון להיות בקירור כל הזמן אחרת השומן נמס בתוכו וההמבורגר שלכם ייצא יבש | מלקחיים — 49 ש"ח, פלנצ'ה — 229 ש"ח |
מה שמדהים הוא, שכדי להתענג על המבורגר מצוין לא צריך הרבה, כל מה שתצטרכו זה בשר איכותי, בצל שמוסיף לחות וטעם, ופלנצ'ה עם פסים שמאפשרת צריבה טובה אנחנו השתמשנו בפלנצ'ה של אהרוני — 329 ש"ח, להשיג ברשת.