| זה טעים ככה ישר מהסיר, זו תוספת מושלמת לכל מנה עיקרית, זה כייף עם סלט ירקות וטחינה… יולי אוהבת שאני מכינה "אורז קשה" או "צ'יפס אורז" שניהם מתייחסים לתהדיג — התחתית הפריכה שנוצרת בתחתית של סיר אורז פרסי , ואם במקרה נשאר קצת אורז בסיר, שוש הכלבה זוללת אותו בתאווה | חצי "נקי" על הצלחת ואת החצי השני עירבבתי עם הפירות היבשים הנחתי שכבה נוספת על שכבת האורז |
|---|---|
| כי בשביל להכין טנזיה מטגנים בצל, מוסיפים פירות יבשים וגם פלפל ומלח | ממלאים מים נקיים עד לגובה 3 ס"מ מעל לאורז ומעמידים כך על השיש לחצי שעה עד שעה |
יצאה מנה של פירות יבשים מקורמלים נהדרת! אתם חושבים שזה קשה להכנה? מלבד זכרונות יש באורז הזה לא מעט יתרונות אינו מהונדס גנטית, אורגני ומכיל ארסן ברמה טבעית ומינימלית של 0.
23| מאת: דפני פתיחה, בלוג "מטבחונט" לקראת ט"ו בשבט של שבת משועממת אחת, החלטנו ללכת למשתלה ולקנות שתילים כדי למלא בהם את גינתנו השוממה | מורידים מהאש, פותחים את הסיר שמים מגבת מטבח, מכסים את הסיר ונותנים לאדים להספג במגבת ולגרום לאורז להיות אחד-אחד |
|---|---|
| מוסיפים את השקדים והפיסטוקים, תוך ניעור וערבוב | מה זה סלט אורז בר עם פירות יבשים? הוא רק נקרא ככה כי הוא דומה לאורז… הוא בכלל קטניה |
צילום: שירן שי כהן תבשיל אורז עם פירות יבשים, קדרה מנחמת עם כל מה שבא לי בעונה הזאת- תבשיל עשיר בטעמים עם מעט קינמון וביסים של דלועים רגע לפני שנגמרת העונה.