מרפדים את התבנית בנייר אפייה מתכון חגיגי לפסח, מתוך הספר: "יומנו של שף", בהוצאת "קוראים"
כל כך בא לי להצליח יוצקים למחבת 6 כפות שמן זית ומוסיפים את פרוסות הפטריות

מתכון: עוף בתנור מכוסה בהר של פטריות

אני מכינה את המתכון כמו שפרסמתי כבר שנים ומאוד אוהבת את הטעמים הללו.

16
עוף בסילאן
שלום כל התוספות למרינדה שאת מציעה לשים כאופציונאליות , באיזה כמויות יש להשתמש בהן? חממי את התנור על 180 מעלות והכניסי הכל לשעה עד שעה ורבע לתנור
עוף בתנור מכוסה בהר של פטריות עם רוטב טריאקי
אם הרוטב מתוק מדי לטעמכם, ניתן להוסיף רוטב סויה
מתכון: עוף בתנור מכוסה בהר של פטריות
כמובן שכותבת לכם פה את שתי הגירסאות
מאת השף: שגב משה — אשר נבחר להוביל את ליין מוצרי ELECTRA CHEF, מבית אלקטרה מוצרי צריכה, הכוללים תנורי אפייה בנויים, תנורים FREE STANDING משולבים, וכיריים במגוון גדלים ודוגמאות להכין עוף בתנור זה די פשוט וקל
זה בלי סוכר ואת תפוחי האדמה את לא חייבת לאכול הילדים אוהבים אותם כאן אני חייבת לומר מילה טובה על התנור שלי — — שהתבנית שלו ממש גדולה ביחס לתנורים אחרים ומכילה גם כמות של עוף וגם כמות של תוספות

מתכון עוף, בטטות וכרישה ברוטב טריאקי ב

מחפשים עוד רעיונות למנות עיקריות טעימות ולא מסובכות? להכנת העוף 1 מחממים תנור ל-190 מעלות.

מתכון: עוף בתנור מכוסה בהר של פטריות
אם הוא מלוח מדי, אפשר להוסיף כמה כפיות סוכר
העוף בתנור הכי טעים שתכינו
אני תמיד שמחה להיות אתכם בקשר או , ואם הכנתם מנה מהבלוג אל תשכחו לתייג, שאראה???? אני עומדת להכין עם שני כרעיים בלבד
עוף בתנור מכוסה בהר של פטריות עם רוטב טריאקי
רציתי להגיד לך שהעוף שלך בחיים אחרים היה יכול להתאים לי גם
בשארית המרינדה משתמשים כדי לתבל את תפוחי האדמה והבטטות לרוטב: מערבבים בקערה קטנה את כל הרכיבים של הרוטב ומניחים בצד בהגשה : מניחים על צלחת גדולה את הכרע ולצידה מניחים בטטה ותפוח מוכנים כמובן יוצקים מעל העוף רוטב צילי ומגישים …
מוסיפים את העוף, תפוחי האדמה והבטטות ומערבבים הכל יחד מקפיצים את הפטריות במשך 2 דקות על אש גבוהה, ומוסיפים את השום ומעט פלפל שאטה

מתכון עוף, בטטות וכרישה ברוטב טריאקי ב

כמה פשוט — ככה טעים.

מתכון: עוף בתנור מכוסה בהר של פטריות
הערה: אם לא הכנתם מבעוד מועד רוטב טריאקי, אפשר להשתמש בסויה מסוג משובח, מעט סוכר וג'ינג'ר
העוף בתנור הכי טעים שתכינו
בסוף האפיה מסירים את הכיסוי וממשיכים לאפות בחום של 180 מעלות עד שהכל משחים כ- 15 דקות
עוף בתנור מכוסה בהר של פטריות עם רוטב טריאקי
מעלים את טמפרטורת התנור לחום הכי גבוה, ומכניסים שוב את התבנית להשחמה לרבע שעה