מרפדים את התבנית בנייר אפייה | מתכון חגיגי לפסח, מתוך הספר: "יומנו של שף", בהוצאת "קוראים" |
---|---|
כל כך בא לי להצליח | יוצקים למחבת 6 כפות שמן זית ומוסיפים את פרוסות הפטריות |
אני מכינה את המתכון כמו שפרסמתי כבר שנים ומאוד אוהבת את הטעמים הללו.
16מאת השף: שגב משה — אשר נבחר להוביל את ליין מוצרי ELECTRA CHEF, מבית אלקטרה מוצרי צריכה, הכוללים תנורי אפייה בנויים, תנורים FREE STANDING משולבים, וכיריים במגוון גדלים ודוגמאות | להכין עוף בתנור זה די פשוט וקל |
---|---|
זה בלי סוכר ואת תפוחי האדמה את לא חייבת לאכול הילדים אוהבים אותם | כאן אני חייבת לומר מילה טובה על התנור שלי — — שהתבנית שלו ממש גדולה ביחס לתנורים אחרים ומכילה גם כמות של עוף וגם כמות של תוספות |
מחפשים עוד רעיונות למנות עיקריות טעימות ולא מסובכות? להכנת העוף 1 מחממים תנור ל-190 מעלות.
בשארית המרינדה משתמשים כדי לתבל את תפוחי האדמה והבטטות | לרוטב: מערבבים בקערה קטנה את כל הרכיבים של הרוטב ומניחים בצד בהגשה : מניחים על צלחת גדולה את הכרע ולצידה מניחים בטטה ותפוח מוכנים כמובן יוצקים מעל העוף רוטב צילי ומגישים … |
---|---|
מוסיפים את העוף, תפוחי האדמה והבטטות ומערבבים הכל יחד | מקפיצים את הפטריות במשך 2 דקות על אש גבוהה, ומוסיפים את השום ומעט פלפל שאטה |
כמה פשוט — ככה טעים.