| המנות הראשונות החמות הן משהו שלא כדאי לכם לפספס בתור אוהבי אוכל אסייתי, רצועות הקלמרי בטמפורה היא אחת המנות הטעימות ביותר לפתוח איתה ארוחה | |
|---|---|
| המשכנו עם קלאמרי, הגוף חתוך לנתחים לא טבעות כמקובל בטמפורה ביתית מוגש עם רוטב טריאקי ווסאבי | יש כמה סודות שאיננו יכולים לגלות, אבל מעבר לדגים הטריים וחומרי הגלם האיכותיים, אנחנו יכולים לגלות לכם שהרבה טמון באורז במסעדה מקפידים על הכנת אורז טרי לאורך כל היום, כך שהוא מוגש תמיד במרקם, בטמפרטורה ובטעם האידיאליים |
| ישנה יד כ"כ עדינה לאורך כל הארוחה שזה פשוט מעורר הערצה | התפריט של זה סושי תל אביב כולל מגוון רחב של מנות מ |
|---|---|
| גם פה רציתי עוד איזה 20 מאלו לפחות | בין היתר ליחודיות של המקום זה טריות החומרי גלם שמדהימה וניכרת לאורך כל הסעודה כמו נתחי טונה אדומה שמייבאים מסרי לנקה וספרד, זאת גילה לי השף המקסים ברנדומנליות ובגאוות יחידה, השף צנוע, חייכן ומקסים והיה יותר מנחמד ואדיב בלהסביר לנו על המנות, בעברו הלא רחוק גר ועבד ביפן כ-7 שנים וכיום מגיש לנו את האוכל עם טעמים וריחות ממטבח ממארץ רחוקה בהכי נאמן למקור תוך שימוש בחומרי גלם טריים,בבישול מדויק ,יד כ"כ עדינה שמטפלת באוכל וכל ביס חגיגה בפה |
| אחרי שהייה של שנה ביפן, החליטה ענבר להתחיל ולמכור כפרנסה זמנית, והשאר הוא היסטוריה | במאודים תמצאו את לחמניות הבאן המשגעות ברקם נימוך וענני, ממולאים בעוף או בשר ועם טופו בגירסא הצמחונית |
|---|---|
| זה סושי תל אביב נולד בשנת 2004 מהמטבח הביתי של בני הזוג ענבר ואיב | הכיסונים היו אווריריים ודקיקים כמעט ולא מורגשים בפה, הם שימשו ככיס לכל העושר הנפלא,המילוי שבבשר הסרטנים, מנה עתירת טעם וההתפוצצות של ביצי הדגים בפה כמו סוכריות קופצות ואני מרגישה כמו ילדה עם חיוך גדול על השפתיים |