מכינים אותן ממספר מצומצם של חומרי גלם, אין בהן קמח וגם לא ביצים ואפילו כמות הסוכר לחלוטין סבירה כבר חזרתם מהחופשה עם הילדים או שאולי אתם עדיין בקייטנות ובמסגרות
כזה שכיף לטבול בשמן זית ובלסמי או פשוט לאכול עם ממרח… 21 במרץ 2021 אי אפשר לעבור את פסח מבלי עוגת שוקולד טובה שלב הכנת הבלילה הסתיים, ובעצם כל תהליך הכנת העוגה כמעט הושלם

מתוקים שלי

אם אתם מארחים או אחראים על הארוחה כולה, יש בבלוג שפע של מתכונים שיתאימו לכם, אבל הטארט הזה דורש קצת מאמץ, זמן והשקעה.

28
hen mizrahi
אופים את העוגה בתוך אמבט מים צילום: חן שוקרון, אוכל טוב יוצקים מים רותחים לתוך התבנית הגדולה יותר, עד למחצית מגובה תבנית העוגה
hen mizrahi
מוציאים מהתנור ומאמבט המים ומצננים לחלוטין
מתוקים שלי
אני חיה לגמרי בשלום עם שעות השינה… 11 ביולי 2019 אני כזאת קלישאה
אני חצי טוניסאית, חצי רומניה, אבל גדלתי רק על המטבח הטוניסאי ומבשלת בעיקר אוכל "ישראלי" , משפחתי וביתי מעבירים לתנור למשך כשעה ורבע 75 דקות
לכאורה מדובר… 5 בפברואר 2020 זוכרים את שרה רוסו? זהו טארט של בצק שקדים פריך, מלית פטיסייר וניל קלאסית ומעל הכל כתר חגיגי של שושני פרוסות תפוחים דקיקות בסירופ אבל לאחרונה התחשק לי להכין עוגת ביסקוויטים למבוגרים, כזאת עם טעמים קצת יותר מתוחכמים שמבוגרים אוהבים, עם קיק קטן של אלכוהול וגם כזאת שמכילה הפתעה קטנה בכל ביס, אבל עדיין עם מראה נהדר של שכבות ביסקוויטים ועם קלות… 3 בנובמבר 2020 בספטמבר בשנה שעברה, קצת לפניי עידן הקורונה, נסענו לקופנהגן בירת דנמרק

מתכון: עוגת שוקולד

לא צפיתי עד כמה המתכון… 12 במאי 2020 את העוגה הבאה אני מקדישה לכל אלו שסובלים בשבועות ולא נהנים מהקינוחים שהחג הזה מציע, פשוט כי הם לא אוהבי גבינות.

23
מתוקים שלי
סיומת מתוקה לארוחת ערב חג וגם לבוקר ליד כוס קפה
מתוקים שלי
בכל שנה אני מבטיחה לעצמי בערב החג שבשנה הקרובה אעשה משהו אחר שונה, אשבור תבניות ודפוסי התנהגות, אהיה חדשה במובן מסוים
מתכון: עוגת שוקולד
אבל מכיוון שקצת קשה לי להסתפק בעוגה הפשוטה עליה גדלנו, הלכתי על עוגה חגיגית, עם מספר שכבות ובטעמים של…