אז אחרי הפתיח הרגשני הזה ואחרי שבאמת לא מצאתי מתכון מגניב להביא לכם החלטתי לפרסם כאן מתכון הכי פשוט בעולם
עכשיו לפשטידה עצמה תנו לי רק פשטידות כאלה קלות, אם אני מנסה לדמיין מה אני הכי אוהבת בפשטידה הזאת זה קלות ההכנה ואת הצבע שלה מה לעשות היא יפה הייתי צריכה להזכיר לעצמי שאני צריכה לצלם אותה במקום לאכול לרוטב פחות נפוליטני ויותר מעודן: מבשלים את הרוטב על בסיס חמאה, במקום שמן זית

רוטב עגבניות לפסטה: מתכון לרוטב עגבניות בסיסי לפסטה

מצטערת, פסטה אסם לא תופס מבחינתי.

16
רוטב עגבניות לפסטה: מתכון לרוטב עגבניות בסיסי לפסטה
אני יודעת שלא פרסמתי מתכון המון…זמן
רוטב עגבניות לפסטה, מעולה, הרוטב יוצא נהדר, מנה נהדרת וקלה.
לחתוך את העגבניות ולהוסיף למחבת יחד עם שאר המצרכים, לבשל כ 10 דקות על אש נמוכה בינונית אין צורך לכסות
רוטב עגבניות לפסטה: מתכון לרוטב עגבניות בסיסי לפסטה
לכן, אם עוטפים בנייר עיתון עגבניות שלא הבשילו עד הסוף, בעצם גורמים לאתילן שהעגבניה מפרישה להשאר בסביבה ולגרום לה להבשיל
אז הופתעתי ובגדול יצאו לי קציצות פלאפל מושלמות ויפהפיות תוך כדי להכין את הפסטה
אגב, פלפל שחור אני לא שם ברוטב הבסיסי, אני שומר אותו למנות המשך שמכינים עם הרוטב יש המוסיפים לרטבים שלהם חמאה, סלרי, גזר, בצל, אורגנו ועוד, אבל אני אוהב להשאיר את הרוטב בסיסי — דברים אחרים אפשר להוסיף למנות שבהן הרוטב יכנס לשימוש

פסטה ברוטב עגבניות

זאת מכיוון שהיא דומה בצורתה לצמח רעיל שנקרא בלה דונה והם גם קרובי משפחה.

30
המדריך: איך להכין רוטב עגבניות מושלם
אפילו בסופרים אפשר למצוא עגבניות יפות ובשלות, וגם בשווקים ודרך חקלאים שמשווקים תוצרת אפשר לארגן הביתה עגבניות ראויות
מתכון: פסטה ברוטב עגבניות של חיים כהן
ככה שהקליפות והזרעים נשארים מאחור
פסטה אדומה: ספגטי ברוטב ×¢×’×‘× ×™×•×ª
רוב השנה עגבניות משומרות הן הבחירה הכי טובה לרוטב מוצלח, וזאת מכיוון שהן נקטפו בעודן בשלות ושומרו זמן קצר יחסית לאחר מועד הקטיף