את ציפוי הבשר מכינים עם בצל ותבלינים שמתבשלים לאורך זמן בשמן זית עד שהם הופכים רכים, מתקתקים ומלאי טעם כבר הרבה זמן שאני מרגישה שאני כבר לא רק צלמת אוכל, עולם הבישול והלמידה על מטבחים שונים מרתק אותי לא פחות היום, אני משתמשת בצילום ככלי כדי ללמוד ולהעמיק את הידע שלי ולכן זו הייתה זכות גדולה להיות חלק מהספר הזה
אכלתי במסעדות עטורות כוכבים והתפעלתי מגאונותם של שפים מפורסמים הוא נשמר זמן ארוך מאוד בהקפאה במיטבו

המדריך: איך להכין מג'דרה מנצחת

מבשלים את האורז: מחממים בסיר כף שמן, שמים את האורז ומטגנים קלות עד שכל האורז מצופה בשמן וגרגירי האורז עצמם לוהטים זה אחד המפתחות העיקריים לאורז "אחד אחד".

1
קיצ'רי
כאן טעים מאוד גם בלעדיו מה שמדגיש מאוד את טעמי הבצל המטוגן והאורז ביחד
elvcom.com.arne
את הבצל אני מטגנת עם התבלינים, כדי שהוא יהיה ממש עשיר בטעמים וישדרג את המג'דרה כולה
מאסטר מתכונים
מכסים את הסיר, מנמיכים את האש ומבשלים ברתיחה מתונה במשך שעה
ב-2014 הוענק לה אות מסדר איקהמנגה ארד, כבוד המוענק על ידי עבור הישגים יוצאי דופן בתחום תרבות, אמנות וספורט אם שמים את הבגד בשמש תוך כמה שעות אין כתם! לפני מספר ימים התקיימה אליפות ישראל הפתוחה אשר השתתפו כ-300 ספורטאים מ-30 מדינות
אליפות זו היא האליפות מטרה האחרונה לפני המיונים לאולימפיאדת טוקיו 2020 שתתקיים באיטליה באפריל בקיצור, עצה מעצבנת שלא קשורה בשיט לכמות הדברים שאת מנסה לדחוס לחצי שעת חסד שבה התינוק שלך מנמנם בצהריים

10 ספורטאים מגדרה קטפו הישגים מרשימים באליפות ישראל בטאקוונדו

סיפורה של סמניה תועד ב "מהירה מדי בשביל אישה? לאחר חודשים של שפשוף מכנסיים קטנים ויאוש שעל זה אני מבזבזת את דקות השקט המעטות כל כך, עם בני השני קיבלתי עצה מזהירה! התלהבתי כל כך שקניתי גם את הספר, והוא ממש יפהפה ואולי אף חשוב יותר, יש שם המון מתכונים שממש מתחשק לי כבר לנסות! בשלב הזה מוסיפים את התבלינים של הסוף, ועוד כמה שלוקים נדיבים של שמן זית אל תתקמצנו פליז, שמן זית זה טעים ובריא! תודה נראה לי שנכין את זה בקרוב שוב.

14
המדריך: איך להכין מג'דרה מנצחת
עדשים שחורות למשל צריכות יותר זמן בישול
מג'דרה פרסית טבעונית
על בשרי אני יודע לספר זאת, לאחר שקיבלתי נזיפות מקוראים, אחרי שכללתי מתכון שלי למג'דרה עם עדשים כתומות ובורגול ב לפני שנתיים
המדריך: איך להכין מג'דרה מנצחת