| בגלל הקליפה העבה של הפמלה אומרים שכדי להוציא את המרירות מהפרי, צריך לשטוף את קליפות הפומלה היטב | חותכים את הקליפות לפרוסות דקות |
|---|---|
| תפוז Citrus Sinensis הוא עץ ממשפחת ההדרים, ואחד מפירות ההדר הנפוצים ביותר | מחקרים רבים נערכו בנושא סגולותיו הבריאותיות של התפוז, וכולם מצביעים על יתרונותיו של הפרי |
| אחרי שלושה ימים, מסננים את המים, שמים הקליפות בסיר, מוסיפים סוכר,לימון, מים ומקל וניל ומביאים לרתיחה | זה קצת מריר וכמובן מתוק והטעמים משתלבים ביחד בצורה מופלאה |
|---|---|
| אני לא משתמשת בדרך כלל בתפוחים ונותנת לריבה להסמיך בזמן הבישול | אז חמודים תתכוננו טוב טוב כי היום זה קורה! בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים י רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל? כדאי לדעת כי סוחרים פורטוגליים הביאו תפוזים לישראל לפני כמה מאות שנים, וכי ראשוני המתיישבים בארץ העניקו לפרי את השם "תפוח זהב", שקוצר לכדי השם הנהוג היום — תפוז |
לחצו כאן28 — תהליך הבישול למחרת, הפירות הגירו נוזלים, מוסיפים מעט מיץ לימון סחוט, בדרך כלל אני מוסיפה מקל וניל ושמים את הסיר על האש.
23| נכון, אני ממליצה, אבל בתכל'ס מה שגורם לי להכין ריבה זה לראות פירות או עגבניות שרי קצת מעוכות במקרר | הפרי יגיר נוזלים במשך הלילה וזה יזרז את זמן הבישול |
|---|---|
| אם אין שביל סימן שצריך לבשל את הריבה עוד קצת | אלוהים איך אני עפה על עצמי!! כיום יש סוגים וזנים שונים של עצי תפוז, ביניהם התפוז המתוק אשר נחשב לזן הנפוץ ביותר, תפוז סיני, תפוז דם וזן השמוטי, זן ארץ ישראלי המכונה גם בשם תפוז ג'אפה |
רוצים להצטרף לקבוצת ווטצ'אפ שקטה ולקבל מתכונים כל יום? לא לעזוב את הריבה לבד, לערבב את הריבה מדי פעם.