מניחים מעל את התפוחים ללא הנוזלים אין צורך ממש לסנן, זה בסדר אם יהיו מעט נוזלים ויוצקים את הבלילה בעדינות מעל התפוחים
פאי גבינה חלומי זה בדיוק מה שאתם רואים כאן מערבבים 2 כפות סילאן עם כפית של מים רותחים ומברישים את הפאי להברקה

פאי גבינה חלבה ושוקולד

הגזמנתי עם האבקות המייצבות לדעתך?! להוציא מתכונים קלאסיים מהמסגרת הבנאלית ולהכין אותם בדרך חדשה ומקורית, כבר מזמן הפך לתחביב השני שלי.

פאי גבינה ברולה
להמיס את החמאה ולקרר מעט
עוגת גבינה מסקרפונה עם תפוחים וקרמל מלוח
אם זה מצליח לכם, סננו את הקרמל לאחר הבישול ודעו שהצלתם את המצב! כאשר התנור חם, מניחים את העוגה בחלק הכי עליון של התנור
פאי גבינה ברולה
כעת נכין את מלית הגבינה
מוסיפים חמאה מומסת ומעבדים עד שמתקבלת תערובת לחה להכנת מלית המסקרפונה, טורפים בקערה את המסקרפונה, הגבינה הלבנה, הסוכר, גרידת הלימון והוניל
הסוכר מניחים אותו בשכבה אחידה ולא נוגעים בו רוב הבישול אם הבצק דביק הוסיפו לבצק עוד קמח שקדים בהדרגה

פאי גבינה

כל כך הרבה אופציות וכל כך קשה לבחור.

23
פאי גבינה חלבה ושוקולד
מוזגים את בלילת הגבינה על גבי הקלתית האפוייה, ומכניסים לתנור לכ-20 דקות, עד שהמרכז מתייצב
עוגת גבינה מסקרפונה עם תפוחים וקרמל מלוח
בכל מקרה שמחה ממש שאהבת את התוצאה היי בר! הקפידו על כך וההצלחה מובטחת
פאי גבינה ברולה
לא כולם כאלו או כף עץ נקייה כי לא בא לכם טעם של כמון בקרמל