| مما ساعد على تمهيد الطريق للقهوة المختصة والمقاهي لإثبات وجودها على أرض الواقع | وهذا المصطلح يُطلق على القهوة التي تمكنت من الحصول على أكثر من 80 نقطة على مقياس 100 نقطة من قبل جمعية القهوة الأمريكية المتخصصة |
|---|---|
| وهي عبارة عن جرعة إسبرسو مغطاة بالحليب المكثف والحليب المبخر والرغوة | العلاقة بين القهوة المختصة والسبانش لاتيه: هناك علاقة بين وجود وانتشار السبانش لاتيه والإقبال على القهوة المختصة |
يعتبر من افضل وأشهر الكافيهات الموجوده بالمملكة العربية السعودية، وله عدة فروع في اماكن مختلفه بالسعودية في الجدة، مكة المكرمة، الطائف، الرياض والمدينة المنورة، حيث تم افتتاح اول فرع ل بارن كافيه بجدة عام 1992، ثم بعد ذلك تم افتتاح باقي الفروع في اماكن مختلفه، ويتميز بارن كافيه بتقديمه أفضل المشروبات الساخنه والبارده والمخبوزات الطازجه، ويتميز أيضاً برقي ونظافة المكان، وفي هذا التقرير سوف نوضح معاً المنيو الخاص ب بارن كافيه واماكن الفروع الخاصه به.
| وذلك بفضل نكهتها المنعشة وفي الحقيقة إنها تجذب أذواق العملاء الأصغر سنًا | نكهات شراب كراميل، بندق، فانيليا ، صوص كراميل بسعر 2 ريال سعودي |
|---|---|
| تعزيز صحة الكبد تساهم القهوة في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة كبيرة ، وذلك لكونها مصدرًا من أفضل مصادر مضادات الأكسدة ، وليس ذلك فقط فهي أيضا تحمي من مخاطر الإصابة بتليف الكبد بنسبة 20 % لكل كوب يتم استهلاكه | حتى إذا كانت المقاهي لا تقدم هذا النوع من القهوة لاتيه، فإن البعض سيقدم نسخته الخاصة من كوب قهوته المفضل |
من أهم الفروق بين القهوة المتخصصة والقهوة العادية بجانب الطعم، الفوائد الصحية.
16| إذا اخترت تسخين الحليب على الموقد، فابدأ بالحليب على نار منخفضة عند بدء تسخين الإسبريسو | حيث بلغت قيمة قطاع المشروبات الساخنة في البلاد حوالي 2723 |
|---|---|
| ومع ذلك، يمكن أن تحدد جودة القهوة المستخدمة مدى شعبيتها | تتكون اللاتيه من جزء واحد من الإسبريسو إلى جزئين من الحليب |
في الناحية الأخرى عادةً ما تستخدم الأنواع الأخرى من اللاتيه الحليب المبخر أو الرغوي.
27