נעים מאוד, קרן : אני אופה ביתית, עם דחף בלתי נשלט לאפיה, שמתעלפת למראה עוגה בחושה פשוטה וטעימה חשוב מאוד, שוחחתי עם החברה שמשווקת את הקמח ונאמר לי שהקמח כשר לפסח, על האריזה רשום שהוא מכיל עמילן תירס, לפסח יש את
הטיפול, לא באופן רומנטי בחוף הים, היה אמור להתקיים בבית חולים תל השומר, בבריכה הטיפולית לחלק את הבצק ל 10 חתיכות, לעגל לכדור ולהתפיח 20 דקות, לקמח את משטח העבודה לרדד כל כדור לעלה דק, מי שמאוד חשובה לו הצורה יכול לקרוץ עיגול גדול

פיתות זעתר

כן אבל היום זה רק אבחון, תקבעי תורים הלאה.

22
אפיית פיתות בטאבון
יצאתי משם אני והתיק גלישה שלי, קבענו תור להמשך וחזרנו הביתה יבשים
אפיית פיתות בטאבון
לעבד את המצרכים לבצק רך לשים בקערה לכסות ולהתפיח שעתיים
פיתות בטאבון
ואם הייתי יכולה הייתי פותחת חלון קטן בבית ומוכרת אותם לכל מי שרק ירצה מרוב שאני חושבת שכולם חייבים לאכול אותן
הכל נכנס בבגט שתופס את כל הטעמים נעטף בנייר כסף ולתנור הכינו מספיק בצק לפיתות בטבון, תוך שאתם מכינים את הבצק כמה שעות לפני האירוע על מנת שיתפח
מי שאכל פיתה בטאבון מבין מיד את ההבדל, ורבים מאלו שאוכלים פיתות כאלו "מתמכרים" לטעם שלהן וקונים אותן שוב ושוב מחממים תנור לחום 250 מעלות , עם אבן בפנים או תבנית תנור הפוכה

פיתות שטח

שכל אחד יעשה את החשבון שלו.

פיתות במחבת עם קמח ללא גלוטן
מטעמי כשרות הכנתי את הפיתות ללא שמרים פרווה אבל הן טעימות כשמכינים עם יוגורט במקום מים
אפיית פיתות בטאבון
הילדים אהבו את שני הסוגים כך שזה כבר תלוי בכם
אפיית פיתות בטאבון
בקערה קטנה מערבבים את תערובת הזעתר עם שמן זית ,אמורה להתקבל משחה סמיכה