| רשמו את ההערות שלכם ללא כוסברה, מעט מלח, או בקשות מורכבות יותר 3 | כובע של הרד סוקססס לא זוכרת? |
|---|---|
| סלט גזר מרוקאי מבושל אם יש סלט שאני פשוט משתגע עליו זה סלט גזר מרוקאי - אני מת על גזר בכללי וכשהוא הופך להיות חריף זה פשוט מעדן | פלפלים חריפים ומתוקים יש שתי אפשרויות: אפשרות ראשונה — נשרוף על אש כיריים עד שנראה חברבורות שחורות בפלפלים, נוריד מהאש לקערה קטנה ונכסה בניילון נצמד שיזיעו לא חובה לשרוף, אבל מוסיף טעם |
נוסיף כשתי כפות שמן זית, ואז נכניס את הסיר המכוסה לתנור חום נמוך 100 מעלות לשעה!! גאון מי שהמציא אותו וגאונים המרוקאים על כך! ומה לגבי רמות הסוכר של הסלק? מוסיפים את השום ומטגנים גם אותו מספר שניות ושופכים הכל על הגזרים.
20| מטבוחה 10-15 עגבניות בינוניות בשלות חלוטות וקלופות 1-2 פלפלים אדומים 2-4 פלפלים ירוקים חריפים תלוי בדרגת החריפות שרוצים רבע כוס שמן זית ראש שום מלח גס כפית פפריקה חריפה או מתוקה כף סוכר חום כף מלח גס אופן ההכנה: 1 | נבחש נבחש, נכסה סיר על אש קטנה כ-כחצי שעה |
|---|---|
| נכסה סיר אש קטנה עוד שעה | ולמה אני מספרת לכם את כל זה, כי גם אם התבשיל לא יצא לכם משו, כף אחת של מטבוחה ואתם מסודרים |
אנחנו בוחרים את הבשלנים הטובים ביותר מכל קשת הסגנונות והתפריטים, עוזרים להם להרים עסק של בישול, ומאפשרים לעשרות אלפי לקוחות להזמין מהם אוכל טרי בהזמנה אישית — למלא את המקרר, לארוחת שישי, לאירוח או למשרד.
25| אתם מסודרים רק תזכרו, למרות שזה תבשיל מרוקאי עצבני, להכנה של מטבוחה באים בטוב, בשלווה ברוגע, כמו לסיר ממולאים | נוסיף לסיר כף וסוכר חום, כפית פפריקה חריפה, או מתוקה כף מלח גס |
|---|---|
| הוא עשיר בסיבים תזונתיים אשר שומרים על ספיגת סוכר איטית בדם | כשהמיצים צומצמו ונשאר לנו הסלט המבושל עם העומקים של התנור |
נחכה שיתקרר ואז נתקן תיבול אם חסר מלח נכסה את העגבניות בקערה במים רותחים כרבע שעה פלפלים חריפים ומתוקים נשרוף על אש כיריים עד שנראה חברבורות שחורות בפלפלים, נוריד מיד מהאש לקערה קטנה ונכסה בניילון נצמד שיזיעו לא חובה לשרוף, אבל מוסיף טעם נקלוף ראש וחצי שום ונחתוך יפה כומו בתמונה נשטוף את הפלפלים הירוקים והאדומים מקליפת הפחם והגרעינים תחת זרם מים יש הטוענים שאסור לשטוף, אני אומרת, שטויות במטבוחה.
8