| כשהייתי ילד, לסבתא ולסבא שלי היה חדר צר וארוך בקצה הבית, ששימש כמחסן כלי העבודה של סבא שלי ומזווה עבור סבתא שלי | אני גדלתי בתחושה שאנחנו אימפריה של תבלינים, וכשאתה מטייל בעולם אתה מבין שזה לא כך" |
|---|---|
| יומי נמצא במקום כבר 14 שנה, ואיתן - 11 שנה | יש להרחיק מהישג ידם של ילדים |
בתוך אותו הבקבוק נשמרה לה תרופת הפלא המשפחתית — סירופ רימונים סמיך וכהה שהוכן על ידי אמה של סבתי בבישול ארוך על פתיליה ישנה.
21| חייו ב3 השנים האחרונות מתנהלים במין סוג של שגרה, שגרה מבורכת שמהותה בעיקר הילדים אלו מחזירים לו בריבית דריבית את שהוא נותן להם והכוח שהוא מקבל הוא עצום, כוח שעוזר לו להתמודד עכשיו עם כול הרוע שנשפך במאבק הגירושין והמשמורת עוד כף נמזגת על הצלחת הקפואה והפעם החיץ שהוא יוצר עם האצבע נשאר בעינו …הוא טועם את הרכז שנגע בצלחת … | כיום כבר אפשר למצוא את זה, וגם רכיבים נוספים כמו הולי בזיל מתאילנד ווייטנאם - שהיה מיוצא מישראל לעולם, אבל לצרכנים הישראלים הוא לא היה זמין |
|---|---|
| עיצוב המקום והסידור הפנימי מושפע ממקומות דומים בצרפת, והבעלים נמצא בחנות ומייעץ לבשלנים | הוציאו והגישו חם עם פלחי לימון |
רכז רימונים לא יודעים מה אפשר להכין עם רכז רימונים תרכיז רימונים? במקום אפשר למצוא מטעמים מהמטבח העיראקי, בין השאר רחת לוקום, עוגיות ומאכלים שונים המבושלים ונאפים במקום.
18