העבודה הקשה בפרסה זה הלפני אם בזמן הטיגון מסתובבים אנשים בבית, ברור שהכמות הסופית יורדת
שמות רבים יש לירק הזה והבשר שלה יש לי אהדה גדולה במיוחד לכבוד ראש השנה החדשה הכנתי לכם את המדריך המצולם המוש-לם להכנת קציצות פרסה

מתכוני קציצות כרישה

היה להן כבוד בערוץ 2 פריים טיים -הסרטון למעלה ובפינתנו בואו נראה איפה פרסמו את הסוויט ווקשה : ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לראש השנה רק ללחוץ כאן רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל? או בעברית פשוטה פלא שאחותי מכינה מראש תשעים קציצות פרסה?? הלך בעלי השוקה לקנות פרסה, חזר עם פרסה או כרישה בפי העם.

29
המדריך המושלם להכנת קציצות פרסה מתכון נוסטלגי של סוויט דולי
בסיום הטיגון, להעביר לצלחת עם נייר סופג
מתכוני קציצות כרישה
זה לא חובה אבל הביצה עוטפת את הקציצה ומונעת ממנה להתפרק בזמן הטיגון
מתכון: קציצות כרישה ועוף
טעמתי אותן לראשונה בנעוריי באחד מביקוריי במטבחה, בו נהגנו חברותיי ואני לשרוץ וכשהזדמן, "על הדרך" לנשנש ערימת קציצות ששרה'לה בדיוק הייתה מורידה מהמחבת
תוכלי להזמין את המתנה והספר כאן — אין ראש השנה ופסח בלי פרסה! בעזרת ידיים רטובות יוצרים קציצות קטנות, אותן מטגנים בשמן החם, כאשר מעט משטחים אותן עם הנחתן בשמן
שרה'לה, אמה של נתקה חברתי האהובה אותה ג'ינג'ית שחתומה על ושסיפרתי לכם עליה במתכון של היא אלופת הטיגונים: שניצלים וקציצות מכל סוג הם הספצייאליטה שלה שמים בנייר סופג או מסננת

מתכון: קציצות כרישה ועוף

תוכלו לראות את הסרטון כאן: כבוד לקציצות פרסה שלי שהופיעו בפריים טיים בערוץ 2! שבועיים נשארו לי עד סוף הקמפיין והחברות הנהדרות שלי תרמו מזמנן ועיסוקן כדי שאתם תוכלו להתפנק במתנות שוות ביותר רוצים את הספר הנהדר שלי? גירסה טבעונית וללא גלוטן: להוריד את הבשר והביצים ולהוסיף לתערובת הפרסה 1 תפוח אדמה מבושל ומעוך.

26
מתכון: קציצות כרישה ועוף
להוסיף את הכרישה המסוננת, בצל קצוץ, שיני שום שגירדנו ,את הפטרוזליה הקצוצה
מתכוני קציצות כרישה
לא לטגן קציצות בלהבה גדולה, אחרי שהשמן מוכן לטיגון אני ממניכה את הלהבה לגובה בינוני
קציצות פרסה ממכרות
מוסיפים מים רותחים וממשיכים לאדות עד שהכרישה רכה לגמרי חשוב לשמור על אש נמוכה כי לכרישה יש נטייה להזהיב מהר מאוד