סדנת בשרים, סדנת שוקולד, סדנת אפייה לילדים, הן רק חלק ממגוון הסדנאות העצום ב 4Chef | נהדר לרידוד בצק ללחם, עוגות, עוגיות, לפיצות ועוד |
---|---|
הכל מבית המותגים הטובים בעולם | שם זה ניתן לו מכיוון שהכלי משמש לעריכת בצק, כלומר לסידורו על משטח כלשהו ולרידודו |
נהוג לשמור מערוכים העשויים שיש במקרר על מנת לשמור על טמפרטורה נמוכה של המערוך, דבר המקל על רידוד הבצק.
12כדי לנקותו, נגבו עם מטלית רטובה במים וסבון ונגבו מיד באמצעות מגבת יבשה | בשל המבנה שלו, מערוך זה מסתובב בקלות סביב הבצק ליצירת עיגולים מושלמים אורך תפקודי של מעל ל- 50 ס"מ במבנה מחודד, מאפשר לרדד בצק יותר בקלות, כך שהלחץ המערוך מידיכם נוצר מן הפנים אל החוץ, יעיל ומדויק יותר, דורש פחות תנועות, ואף מאפשר רידוד של בצקים עדינים מבלי שיקרעו עץ השיטה של Ironwood נקצר באופן בר קיימא, מחוות קטנות בבעלות משפחתית |
---|---|
מערוכים מקור המילה מערוך במשנה: "וכן המערוך טמא" | זהו מערוך בקוטר דק יחסית שהולך וצר לכיוון הקצוות, כך שיאפשר לכם שליטה מקסימלית ובקרה בלחץ ברידוד הבצק ע"י דחיפתו מהאמצע |
ברשת 4Chef תוכלו למצוא מגוון עצום של כלים לשפים ולחובבי בישול ואפייה: סכין שף, מחבת, סיר בישול, תבנית אפיה ועוד אלפי מוצרים | |
---|---|