| תודה רבה: היי אברי תודה רב על המילים החמות! צילום: עז תלם השדרוג בטטות הרבה יותר טעימות כשהן מקורמלות — כלומר מטוגנות או אפויות עד שהצבע שלהם מזהיב ואפילו משחים | לא משנה איזה מרק בוחרים, העיקר הוא להקפיד על שימוש נכון בחומרי הגלם ובטכניקת ההכנה |
|---|---|
| למתכון זה הוספתי מעט מייפל שיתן תוספת של מתיקות וניחוח סתווי נפלא | היא עובדת נפלא במתכונים כמו , פשטידות, תוספות למנה עיקרית, סלטים וגם במרקים! בעזרת מוט בלנדר ידני או מעבד מזון טוחנים את המרק למרקם הרצוי - יש לטחון בפולסים קצרים, במיוחד אם אוהבים מרק בטטה סמיך שאינו חלק |
| צבע נפלא עם טעם נהדר | מרק דלעת סמיך ועשיר עם ריח מהפנט, פתרון מהיר למנה ראשונה או לארוחת ערב חמימה וטעימה |
|---|---|
| מרסקים את כל הירקות עם בלנדר מוט או בבלנדר רגיל | והכי חשוב — בבקשה תזמינו את החברים שלכם |
לא היו לי מספיק בטטות, אז השלמתי בעוד גזרים.