| כדי להקל כדאי למזוג את השמנת ב-3 פעימות, כל פעם קצת | את הקציצות האלו עוד השבת אתם מכי |
|---|---|
| כי במתכון של היום לא צריך מכונת גלידה ולא צריך להיות גאון גדול צריך רק להכין 3 מצרכים קבוע ואני אתן לכם רעיון מדהים לגלידה וניל עם שוקולד בלונדי וקרמל מלוח שאתם הולכים להתעלף!! ממשיכים לבלילה: בקערה מניחים שמנת מתוקה ושוקולד לבן, ממיסים בפולסים של 30 שניות עד המסה מלאה, טורפים היטב | מוריגים מהאש מקררים ואפשר לשים בהגשה מעל הגלידה |
בסיס גלידת וניל : 500 מל שמנת מתוקה פחית של חלב מרוכז 397 מל כף תמצית וניל תוספות : 100 גרם חפיסה שוקולד בלונדי קוקוס קלוי עלית 50 גרם חצי חפיסה שוקולד בלונדי קרמל ומלח עלית 4 ביסקוויטים שוקולד עד חצות עלית רוטב קרמל מלוח: חצי כוס שמנת מתוקה חצי כוס סוכר 50 גרם חמאה 50 גרם שוקולד בלונדי קרמל ומלח עלית אופן הכנה: מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצפת יציבה מוסיפים את החלב המרוכז ותמצית הוניל ומקציפים במהירות נמוכה עד שהכל מתערבב.
1| יש לי גלידה הכי טובה!! ועכשיו מוזגים את הקרמל החם על העוגה הקרה תשימו לב שישאר לכם קצת קרמל אל תעמיסו על העוגה את כל הקרמל | מפזרים עוד כמה מלמעלה לקישוט |
|---|---|
| מוציאים את העוגה מהקירור, משחררים מהתבנית ומניחים על צלחת הגשה | משגיחים על הסוכר והמים אפשר לערבב מידי פעם עם כף עץ, אין צורך לערבב כל הזמן, לאחר מספר דקות בין 8-10 דקות יתקבל לנו קרמל בצבע ענברי צבע זהוב עמוק , עכשיו תהיו מרוכזים |