רק ללחוץ כאן — רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי? מחפשים עוד רעיונות לעוגות בחושות? בקערת המיקסר עם וו גיטרה מערבלים את החמאה, הסוכר ותמצית הוניל עד שמתקבלת תערובת קרמית ורכה במידה והשתמשתם בתבנית 24 ס"מ או בחד פעמי יתכן ויהיה צורך להאריך מעט את משך האפייה כדי שתאפה היטב, אחרת תתקבל דחוסה מדי
עוגת שיש בטעם של פעם היא עוגה בחושה פרווה, שתתאים לכם בול ליד הקפה או התה בסוףהשבוע מניחים את השוקולד בצד שיתקרר קצת ועוברים להכין את תערובת העוגה

עוגת מצות מעולה של

מים רגילים להרטיב את השכבה הקשה בלבד.

19
עוגת מצות מעולה של
טובלים קצרות כל מצה ביין משני הצדדים, מנערים מעודף נוזלים, מניחים על מגש הגשה
עוגת טורט וניל גבוהה לשבת
מורחים 2-3 כפות קרם וחוזרים על הפעולה עם כל המצות
עוגת שיש מושלמת שלא תפסיקו ליישר
בנוסף, את הביצה נערבב מיד בקרם הרותח, כך שהיא תתבשל לפני מריחתה על המצות
הצילומים הפעם יקרים במיוחד ללבי- כיאה לעוגה ביתית ומשפחתית, מרבית הכלים הפעם הם כלים שעברו במשפחה- עליה כתבתי בעבר, וצלוחית הגשה, קנקן וכלי לסוכר שהיו שייכים לסבי מהצד השני של המשפחה, כולם כלי וינטג' אותנטיים שעברו אליי רק לאחרונה כלומר מוסיפים שליש מכמות הקמח ומערבלים מעט עד שהקמח נטמע בתערובת
אני אוהבת לשקול את משקל הבצק ולחלק אותו במדויק ל- 5, כך יוצאות לי עוגות אחידות בגודלן מעל זה שוב שכבה של העוגה הלבנה ומעל מפזרים כמה כפות מתערובת השוקולד התמונה משמאל

עוגת שיש מושלמת שלא תפסיקו ליישר

מכינים מגש עם שולים גבוהים ושופכים לתוכו כחצי בקבוק.

7
עוגת שמרים הכי טעימה שיש, רכה, נמסה בפה עם טעם של עוד
את שאר המצות מרטיבים משני הצדדים
עוגת טורט וניל גבוהה לשבת
ככל שעובר הזמן, ככה העוגה מוצלחת יותר
עוגת שיש של פעם בחיים
אפשר גם לוותר על השיש ופשוט להוסיף אגוזים לתערובת, או קוביות חלבה למי שאוהב, או פצפוצי שוקולד או שניהם , או פירות יער, אוהבים פרג? אני רוצה לקנות ממך עוגות שמרים… כל העוגות שטעמתי מאז לא משתוות לאלה שאת הכנת