מטבחו של רוט מבוסס על | אבל למי ששומר כשרות אין יותר מדי ברירה |
---|---|
מסעדת שף ירושלמית וותיקה השייכת לשף משה בסון | כל אחד מהתפריטים כולל את מנות הדגל של השף, כמו קובה נייה, מקלובה, תבשיל כבש, סטייק חציל ועוד |
במאי 2016 השתתף בתוכנית המציאות "" | הזמנו קוסקוס ירקות ופסטה עם שמנת ופטריות |
---|---|
תפריטי הטעימות של המסעדה כבר מזמן הפכו לשם דבר, והן מגיעות בכמה גרסאות: "שיר השירים" 280 שקלים לאדם , "סעודת שלמה המלך" 350 שקלים לאדם ו"משתה מלכת שבא" 427 שקלים לאדם | מקום עם אווירה טובה, האוכל משגע - אכלנו חציל על פוקצה שהטריף לנו את המח - סלט כפרי מרענן וטעים כאילו הירקות נקטפן הרגע מהגינה - והפיצה … פשוט טעימה! ב- נישאו השניים, במרץ 2017 נולדה לשניים בת וביוני נולד בנם |
מסעדת ״לה רג'נס״ הוותיקה, שפועלת במלון "המלך דוד" מאז 1934, אירחה לאורך השנים רשימה ארוכה של נשיאים, ראשי מדינות ומפורסמים מהעולם.
8תחילה מנה צוות המסעדה רק אותו ואת אלס, ששימשה, ועודה משמשת, כ אוצרת היין של המסעדה | מדריך מישלן העניק למסעדה שני כוכבים |
---|---|
בשנת 2018 נבחר רוט למקום ה-115 ברשימת השפים הטובים בעולם של תחרות "Best chef awards" במילאנו | המחיר לא היה זול ולדעתי אף יקר |
ממאיר אדוני ועד אייל שני, דרך אבי לוי וויקטור גלוגר - לא מעט שפים בארץ מחזיקים במסעדה עם התעודה הנכספת.