حقق كبابجي محمود اسطنبول Kebapçı Mahmut Restaurant نجاحات عديدة على مر السنين مذ بدأ الكبابجي محمود، طاهي المطعم الرسمي، حياته المهنية في مطعم صغير عام 1977م، ويقع المطعم ضمن الحيوية من | تخصص المطعم هو السمك و يتردد عليه سكان إسطنبول المحليون لأنهم يعرفون أن تقاليد الطهي في المطعم عريقة و رائعة |
---|---|
يقدم المطعم مأكولات البحر المتوسط تحت اشراف الشيف بيتر جوردون في أجواء أنيقة مع إطلالات خلابة على مياه البوسفور من التراس | منطقة اورتاكوي يشبه كثير مطل اولوس بارك, لكنه اجمل لانه اعلى منه، لكن يتواجد بالقسم الآسيوي لذلك يمكنك زيارته بحسب موقع فندقيك ووقتك, تتميز تلة العرائس باطلالة رائعة جداً على قسمي اسطنبول الاسيوية والاوروبية جسر البسفور والبحر واحياء اسطنبول ايضاً |
.
كان ممتعًا أن يكون مع رجل متواضع | مطعم لوكانتا مايا Lokanta Maya : يقدم الشيف ديدم شينول الطبخ التركي المعاصر في مطعم لوكانتا مايا |
---|---|
من اجمل ويبعد 450م عن مطعم كبابجي محمود اسطنبول | والله اني ناصح لكم واسمعهم احيانا التهكم على الخليجين في ظل عدم الفهم للغتهم كان من ضمن اللي حصلي انه بعد تناول وجبة الغداء وكنت حريص كل الحرص ان الغداء يكون محدود انا واسرتي المكونه من اربع افراد جاني الحساب اكثر من 350 ليره بما يوازي اكثر من 700 ريال سعودي فطلبت الفاتورة ولما راجعت الفاتورة وجدت ان هناك طلبات لم اطلبها ولم احرجتهم برفع صوتي وكان في الظهر والمطعم مزدحم بالسياح الخليجيين كان مافيه في الا المطعم هذا فقلي السفرجي انت ماطلبت غداء لسواقك في الخارج وكانت مجرد طريقة للهروب بعدما كشفتهم لان معظم الخليجين يحاسب ويمشي فقلت له اصلا ماعندي سواق وجيت بالتاكسي ونزلت سعر الفاتورة الى 150 ليرة وقاموا بعدها يحاولوا ارضائي حتى لايسمع بقية الزبائن لذا اود الانتباه منهم لانه مطعم تعود على العرب والخليجيين بالذات على الرغم من وجود مطاعم قريبة منه واجمل منه وارخص |
مأكولات يشتهر بتقديمها مطعم كبابجي محمود في اسطنبول مطعم الكبابجي محمود من التي تشتهر بتقديم كافة أنواع أطباق الكباب التركي، واللحم والدجاج المشوي، إلى جانب أنواع الستيك التي يتم طهيها باستخدام توابل شعبية وغربية، كما تبرز أطباق الدجاج والخرفان المشوية في قفص الملح من بين وجباته الأخرى، إلى جانب الهامبرجر الذي يُقدّم من أنواع اللحوم عالية الجودة.
8