| הוראות הכנה מחממים תנור ל-200 מעלות | לשים מעל את קוביות העגבנייה והגבינה |
|---|---|
| אחרי 20 דקות אפייה מסירים את נייר הכסף ומנמיכים את חום התנור ל-160 מעלות | למעלה מפזרים מלח גס, תבין צ'ילי, פלפל שחור ואת הירק שקצצנו |
איך מכינים את ההמבורגר המושלם שיוצא רך, עסיסי כזה שמתבקש לתת ביס.
27| מורחים בתערובת את הדג מביפנים ובשני הצדדים מכניסים למקרר ל30 דקות לאחר מכן לוקחים תבנית חד פעמית מחממים את התנור ואופים ב180 מעלות במשך 35-40 דקות בתאבון!!! טיפ: אפשר לפזר על נייר האפייה לדוגמה שמן זית ,תימין שום פרוסות לימון ,למון גראס , פלפל חריף או כל עשב תבלין שאוהבים | בימי הקיץ החמים של ארצנו דג דניס אפוי בתנור הוא פתרון נפלא לארוחה קלה שמשאירה אותנו ללא הכבדות של מנה בשרית |
|---|---|
| מטגנים מעט ומוסיפים את עשבי התיבול,מלח,פלפל והיין מבשלים כ- 4 דק' | אין על חזה עוף רך וזה לא דבר שקל להשיג כשמדובר בחזה עוף |
הפעם הראשונה שבה התפרסם בעיתון בארצות הברית מתכון שכלל יותר משתיים-שלוש שיני שום, היה בשנת 1962, כשהניו יורק טיימס פרסם מתכון לעוף שכלל שימוש ב- 40 שיני שום ועורר סנסציה.
30