| חותכים את העוף לרצועות דקות 3 | מבשלים כ 15 דקות 5 |
|---|---|
| שוטפים וחותכים את כל הירקות | יש לשים לב שהשמן לא מעלה עשן ולהנמיך את האש לפי הצורך |
או — למנה מתקתקה זריזה וטעימה! מכינים את הרוטב: מערבבים בכוס את כל מרכיבי הרוטב ומניחים בצד.
| מטגנים בצל וגזר עד להתרככות | מוסיפים את הגזר וגמבה ומקפיצים יחד עוד כ-3 דקות, עד שהגזרים מעט מתרככים |
|---|---|
| מוסיפים את הפטריות ומטגנים מספר דקות | מוסיפים את הפלפלים ומטגנים מספר דקות |
מטגנים את רצועות העוף, ללא הנוזלים, עד קבלת צבע שחום יפה ומוציאים לצלחת.
5