| מברישה את הבצק בשמן זית ,קצת סומסום ולתנור בחום 180 מעלות | אני אף פעם לא מתלוננת שבעלי היקר לוקח את הבנות ומשאיר אותי לשעתיים שלוש לבד |
|---|---|
| מתי שהכי צריך לשים לב זה שקונים לחם בריאות או לחם מקמח מלא, ללחמים אלו יש נטייה לפעמים להיות מעט קשים ואז הם לא מסתדרים עם הרוטב שמוגש מה עושים שנשארות רק לחמניות מהמקפיא? אני מכינה מחבת גדולה שמה במרכז השולחן וככה בלי צלחות אנחנו מנגבים |
| מבשלים על אש נמוכה עד למידת העשייה בה רוצים את הביצים | מתבלים במעט מלח ומנערים מעט |
|---|---|
| כף פפרקיה כפית אבקת מרק עוף פלפל שחור וקצת מלח אם צריך! תבנית פיצה מחוררת — 39 | לדוגמה : חלה, החלה היא הלחם המושלם לשקשוקה היא פריכה בחלק החיצוני ורכה ואוורירית בחלק הפנימי |