| השיטה מבוססת על שימוש בעפר שנמצא בשפע באתרי הבנייה ובתוספת כמויות קטנות של מלט בשיטת ערבול מיוחדת | במשך חודש תגיש מנאל איסמאיל, שיש האומרים שהייתה צריכה לזכות, תפריט משתנה של מנות מהמטבח הערבי, חלקן מוכרות ואחרות מוכרות פחות, למשל ירקות ממולאים באורז ועשבי תיבול ברוטב דבש רימונים ושמן זית, סומאקיה — תבשיל גרגרי חומוס עם תרד ונתחי בשר כבש המוגש לפני תחילת צום הרמדאן, ביריאני — תבשיל אורז בסמטי, שקדים ונתחי בשר בקר מתובל בהל, ציפורן, זעפרן וכמון, שושברק ומרק פריקה מעושנת 35-45 ש"ח |
|---|---|
| בסטודיו בדרום תל אביב היא מגישה תפריט שנפתחת בלחם ממאפיית שרויטמן ומטבלים ונמשך בקונוס דג ים ונקטרינות, טרטר דג וענבים, פסטה חצאי ירח עם תירס גילי ושרימפס, בסך הכול שבע מנות עונתיות אלגנטיות מלוות ביין שיתאים מומו שמילוביץ׳ יינן יקב נווה ירק | ביום 19 במאי 1936 הגיעה לחוף תל אביב האנייה היוגוסלבית צ'טוורטי אשר הביאה מטען של שקי מלט שמשקל כל אחד מהם כ־25 ק"ג |
שירים רבים נכתבו לכבוד הנמל המוכר בהם בימינו הוא "שיר לנמל" של המתחיל ב-"למרחקים מפליגות הספינות, אלף ידיים פורקות ובונות, אנו כובשים את החוף והגל, אנו בונים פה נמל".
28| רבים רכשו מניות בחברת "אוצר מפעלי ים" כהזדהות עם המפעל | כמו בכל העולם כך גם בתל אביב פועלות המאפיות בסטנדרט נוקשה ואחיד: צוות צרפתי מאשר את חומרי הגלם והצוות המקומי עובר הכשרה בפריז בהכנת בצק, אפייה וניהול |
|---|---|
| בנמל פועל שוק איכרים פתוח | למסתבכים בבחירה מוצעות ערכות טעימה מובנות, למשל מסע חובק עולם שמתחיל בארה״ב עם ג׳נטלמן ג׳ק, טילינג סמול באצ׳ מאירלנד, קוואלן סינגל מאלט מטייאון ודלמור 12 מסקוטלנד , מסע יפני ואפילו מסע ישראלי 200-400 ש"ח |
עם שובו לישראל הועסק על ידי ממשלת בעבודות הנדסה ובסלילת כבישים ב.
13| אפשר ללון במקום בחדרי אירוח, סוכות, אוהלים וחאנים, ואל תשכחו להביא משהו חם ללבוש | לכבוד החזרה לשגרה מפנה טרה זרקור לפיצריות השכונתיות, בחודש שבמהלכו ימכרו בפיצריות שכונתיות ברחבי הארץ פיצות שיצר השף ברק חי חורש — פיצה פרסקה ופיצה לאבנה, פיצה גרנה פדנו ועוד |
|---|---|
| פעולה ראשונה הייתה איתור המיקום המדויק של המעגן בסביבת יריד המזרח אשר חלק מהמבנים שלו היו אמורים לשמש כמחסנים | השתתף בקונגרסים בין-לאוומיים בנושאי בנייה ויזם שיטות לייעול העבודה וייצור חומרי בניין |
ב הועברו הדוברות של הנמל לחזית הדרום, ושימשו לצליחת , ואחר כך כבסיס לגשר היבשתי שבנה בתעלה.
12