המחיר הכולל 450 ש"ח לא כולל טיפ | |
---|---|
ומנת סשימי דג ים עם גבינת שנקליש ותיבול גליליץ המנות היו טובות |
עוד התקבלנו יפה על ידי המארחת,למרות שלא נמצאה הזמנתנו נמצא לנו שולחן.
יש רק שני מטבחים, לדעתי, שהם ייחודיים לישראל, המטבח הטריפוליטאי והמטבח הערבי | היית לנו הפתעה יוצאת דופן, המנות מוגשות בכלים מתאימים ואלגנטים, מראה המנות מעולה והטעמים נותנים את ההרגשה של אדמה רוח ואש טעמים עדינים בחריפות קלה והרגשה שכל המוצרים נקטפו בגינה שליד, טרי וקריספיי |
---|---|
וזה בדיוק מה שקרה לחלק מהן | מחירים: חומוס - 28 שקלים, עולש - 35, מקלות גבינה - 35, פטוש - 28, סוג'וק - 42, שישברק - 42, לחמבעג'ין - 40, קובה - 35, עכוב - 50, אנטרקוט - 115, ברבוניות - 120, חריימה - 90, חלאוות אל-גיבן - 42, מלבי- 32 השורה התחתונה יקר אבל שווה |
חומרי גלם איכותיים ומה שסגר את החוויה היתה מנת הקינוח, לילות ביירות, זה היה ממכר כמו התמכרות לכמהין לא יכולנו להפסיק עד.
29לראשונות אכלנו שרימפס וקלמרי על הפלנצ'ה- עשוי במדויק, חסר קצת תיבול, וקוקי סן ז'ק שהיו מעולים! גם זה כבר לא בטוח | |
---|---|
צילום: איתיאל ציון אזהרת מסע זהו לא המקום לחפש מטבח ערבי שיפרוס בפניכם מרבדי סלטים ויוציא אוכל זול בשתי דקות | ולמה לשים סלט ברוטב סלק על הלחמה בעג'ין |
חנא אמור להיות הסוד השמור של חובבי האוכל הערבי.