| הטעמים שהירקות קיבלו מהעוף והמרינדה בתוספת המיץ הטעים שיצא מהעגבניות והשמן זית זה כל כך טעים | פסטות איכותיות לעומת זאת שומרות על המרקם שלהן לאורז זמן |
|---|---|
| שילבתי במתכון אחד שני דברים שאני מאוד אוהבת, בשר טחון ושמרים ואיזה שילוב מופלא זה השניים | צילום: עז תלם פסטה בסיר אחד: הטכניקה אז בניגוד לכל מה שלימדו אתכם, הפעם הפסטה נכנסת לסיר ראשונה |
אם ללכת לפי ההיגיון של : עגבניות? נותנים לכל המרכיבים להכיר את השני ולהתבשל יחד, ואז מסיימים את הסיפור עם קצת חמאה, עגבניות שרי טריות אפשר גם קוביות עגבניות רגילות וגבינת פרמז'ן.
26| זו כמות מי הבישול שהוצאתי מהפסטה | ואני במיוחד זוכרת את תפוחי אדמה והעגבניות מעדן אין ספק |
|---|---|
| צילום: עז תלם לא איטלקי מקורי לפני כמה חודשים השתתפתי באירוע השקה של פסטה רומו, בה השתמשתי גם במתכון, ושאלתי את השף שלהם, ריקרדו קרנבלי, האם מכינים את הרוטב באיטליה | להכנת ספגטי לילדים ניתן לוותר על הפפריקה החריפה |
אני שיכללתי קצת את העניין, הוספתי עוד ירקות, ואת הכל, כולל הפסטה היבשה, מכינים בסיר אחד.
13