| אדממה עשירה בנחושת, המסוגלת לסייע באופן פעיל במניעת מחלות רבות ומצבים בריאותיים תוך שמירה על בריאותכם | כמו כן, שמן סויה מכיל חומצות שומן אומגה 3, אשר יכולות לעזור בהפחתת דלקות ובהגנה מפני מחלות לב |
|---|---|
| ויטמין K ידוע בעיקר בזכות השפעתו על קרישת הדם, והוא גם ממלא תפקיד חיוני בוויסות חילוף החומרים בעצמות | אדממה הוא אחד המקורות הטובים ביותר של חלבון סויה, כמו גם ויטמין K, סיבים, נוגדי חמצון, אשר יכולים לעזור לשפר את פרופיל השומנים בדם, מדד קריטי של שומנים הכולל טריגליצרידים וכולסטרול |
| עם זאת, שמנים אחרים למשל יכולים להיות עדיפים יותר בגלל יישומים של אי אלו שמנים שמתייבשים | גם אם אתה אוכל בשר, תמיד יש סיכון גדול של מחסור בחלבונים כי חלבון מן החי כבר איבד את איכותו |
|---|---|
| הוא גם משמש כרוטב לסלטים | לשמן סויה יש יתרון בין השמנים הללו, כיוון שהוא מכיל עד 7 אחוזים של אומגה 3 |
בקרב נשים , קיים קשר בין צריכה גבוהה של סויה ב וב לבין הפחתה בסיכון ל מאוחר יותר בחיים.
26| אדממה הוא מקור נהדר של ויטמין E, אשר ידוע ביכולת השמירה שלו על עור רך וצעיר | השאלה היא, האם אדממה בריא? ובאופן שעשוי להתפיע אתכם, אחוז ספיגת הסידן ממוצרי סויה עומד על כ — 30% למעשה זהה שיעור ספיגת הסידן ממוצרי חלב |
|---|---|
| פולי הסויה מכילים 36% מהמשקל היבש , 20% , והיתר הן | הצלקת השחורה שעל הזרע נקראת "מבוא" |
כמו כן, נמצא שסחר של שומנים רוויים בשומנים רב בלתי רוויים עשוי גם להפחית את רמות הכולסטרול LDL הכולסטרול הרע בגוף , המהווה גורם סיכון עיקרי למחלות לב.