| כל חנוכה אני הייתי מחפשת את הסופגניה המיוחדת, הלבנה, הנקייה — נטולת הריבה! ההמרה היא אחד לאחד והסופגניות עדיין יהיו אווריריות בזכות היוגורט ואבקת השקדים | מה שהחזיר אותי ישר לשפיות הפליאו |
|---|---|
| סופגניות מקושטות צילום: טליה הדר - EshetStyle, אוכל טוב לגרסה אפויה - ממלאים את הבלילה בשקעים של תבנית מאפינס משומנת - רבע מכל שקע לא יותר! כנסו למטבח וספרו איך היה | עוד אפשרות היא להכין את הקרמים שאוהבים, ולהגיש בצלוחיות לצד הסופגניות |
בקערה נפרדת יש לערבב היטב את הביצים, החמאה והיוגורט.
| מצד שני, כשהבאנו להן הביתה את הסופגניות הכי יפות ופוטגניות ויקרות שכולם ממליצים עליהן, הן התרכזו בכל התוספות שמעל, כמעט שלא נגעו בסופגניה עצמה וכשטעמתי, גם גיליתי למה | נוציא את הסופגניות כשהן זהובות מעט, נמלא בריבה ונפזר אבקת סוכר |
|---|---|
| אם אין לך דורה לבנה…את יכולה להמיר את הדורה בטפיוקה עם תוספת של חלבון ניתן להשיג חלבון אפונה | בעזרת כף גלידה או 2 כפות מעבירים מבלילת הסופגניות לסיר השמן |
נשמן עם ספריי שמן את תבנית הקייק פופס ונמלא כל שקע במכשיר המולטיקייק עד הסוף ונאפה במכשיר כ-5 דקות, אין צורך להפוך את הסופגניות.
5| שנים זה אפילו לא הפריע לי | |
|---|---|
| ותמיד עולה השאלה מה עדיף, לאכול אחת רגילה, ואולי לשלם על כך בתחושה לא נעימה פיזית או להכין תחליף | כאשר השמן חם ניתן לבדוק ע"י הכנסת הכף שאיתה משתמשים ללקיחת הבצק |
לערבב את החומרים היבשים הכוללים את הקמחים, הסודה לשתיה, הקאסטון גאם והגואר גם היטב יחד.
13