| אני לרוב עושה עם נסיכת הנילוס ופילה אמנון | מוסיפים עוד כוסברה, מכסים וממשיכים לבשל עד שהדג עשוי לחלוטין |
|---|---|
| למי שאוהב חריף שיחרוץ בפלפלים |
שמן בלי להתקמצן — לו יש תפקיד חשוב במיצוי כל הטעמים של הפלפלים והשום.
15| תיעדתי את כל השלבים אם משהו לא ברור בהסבר, תמיד אפשר לראות בתמונה | ברגע שכל המרכיבים שלכם נמצאים בסיר, יוצקים מעט רוטב על הדגים מוזמנים לנענע את הסיר מצד לצד ולהרגיש כמו סבתא ונותנים להם להתבשל — זמן הבישול משתנה לפי הבחירה שעשיתם בסקציית חיתוך הדגים — פילה יתבשל מהר יותר מסטייקים |
|---|---|
| הכוסברה היא לא טעם נרכש כמו בירה, והסיבה לכך שהיא גורמת למחלוקות כה רבות היא גנטית | כף גדושה של פפריקה אדומה חצי כפית כורכום,מלח פלפל, כף אבקת מרק |
צילום: נמרוד סונדרס לא אוהבים כוסברה? החוק אומר שככל שתשימו פחות שמן — יהיה פחות טעים.
21