| אם העוגה קרה, הסירופ צריךלהיות חם | מכבים את האש ומערבבים פנימה 100 גרם חמאה מצננים מעט |
|---|---|
| לתת לבצק 7 דקות לישה על השעון!!!! יכול פשוט לעשות צמה ולהכניס לתבנית אינגלייש קייק | טוב בכל מקרה, הכנתי גם סירופ, אומרים שזה שומר על טריות העוגה, שאני אתווכח? בעמוד תמצאו אוסף גדול של מתכונים מעולים: קינוחים אישיים פרווה, טחינה גולמית וחלבה 3 |
עכשיו מקפלים את בצק משני הקצוות הפתוחים שלו כלפי האמצע שוב ראו תמונה ומרדדים שוב למלבן, לא נורא אם קצת נקרע.
28| אם הוא נדבק לכם למשטח- זה לא נורא, אח"כ תוכלו להרים אותו עם קלף | לפניכם מבחר רעיונות יצירתיים וטעימים לקינוחים, מומלצים לאירוח ועוד |
|---|---|
| בעזרת סכין חדה חתכו את רולדה לאורכה ל-2 וצרו צמה משתי הרצועות | אם רוצים להקפיא את העוגות, אז עדיף לצנן ולהקפיא לפני שלב הסירופ |
כלומר, יצא לי להכין בעבר עוגות שמרים מושלמות אבל הן היו מפוצצות חמאה, אז זו לא חכמה.
14| אז רציתי לומר לך תודה!! חוזרת על הפעולה הזו פעם נוספת | לוקחים 2 רולדות ומסובבים יחד לצורת בורג |
|---|---|
| מערבבים בקערה אבקת קקאו, סוכר וקינמון | את החצי השני של הבצק עשיתי פשוט רולדה וחתכתי באמצע כמו קרנץ אבל בגלל הנוזליות של המילוי הבצק נהיה מושי והיה ממש קשה לחתוך אותו |
עוגת השמרים עם תפוחי-עץ צימוקים וקינמון שלפניכם היא עוגה שעשויה משכבות של בצק שמרים עליהם מניחים תפוחים, חותכים לריבועים ומניחים בתבנית.