| התפריט משתנה תדיר ומתבסס בעיקר על דגה ופירות ים | כולם היו מצויינים אולם אציין לטובה את האיקרא שהייתה מעולה וכן את החומוס שלהם שגם הוא ראוי לציון |
|---|---|
| המסעדה הוותיקה מוכרת בחיפה וסביבותיה ותמיד מלא כאן בסועדים | מול נופיה המהפנטים של הטיילת ביפו שוכנת חצר גולדמן, לקול אדוות המים ולמגע הבריזה המלטפת |
ההנאה הקולינארית של נויה עטופה בבניין עתיק ומרהיב ובעיצוב שובה עין, שמשלימים חוויה בלתי נשכחת.
30| כשמחפשים מסעדות יוקרה בתל-אביב, כאלו שהן קפיצה קטנה-גדולה לאירופה הקלאסית יש מלה אחת — בראסרי | המסעדה זכתה להצלחה גדולה, וברבות הימים הגיעה אליה נכדתה של רנה — שבמרכולתה מתכונים מבית סבתא ומנות שף חובקות עולם |
|---|---|
| תמצאו פה מנות איטלקיות קלאסיות כמו ניוקי ארטישוק ירושלמי עם חמאת כמהין וערמונים; ארנצ'יני עם פרמזן ומוצרלה; פפרדלה ראגו בקר; ופסטה קרבונרה עם בייקון טלה, אספרגוס וביצה עלומה, אך חמודי מכניס גם את הרקע המקומי שלו לתמונה עם מנות כמו סלט טבולה בסגנון השף; בייגלה ירושלמי ומטבלים גליליים; או דג שלם בטאבון עם ירקות שורש, אספרגוס ים ותרד טורקי | את סוד הקסם של המסעדה מכירים המוני סועדים במשך שלושה עשורים: דג הזהב מהאגדה המפורסמת מילא 3 משאלות עבור דייג אחד בלבד |
הסיפור של מסעדת רנסטרו מתחיל עם רנה, שנהגה להביא לצלחות הסועדים מטעמים מהמטבח של אמה.
13