| נניח את הפלפלים שלנו בקערה, נכסה בניילון נצמד וניתן להם להזיע עד צינון מוחלט | לאחר טחינה, מעבירים את ממרח הפלפלים לסיר עד אש נמוכה, מוסיפים שמן, מלח, צ'ובריצה, סוכר וחומץ |
|---|---|
| מוסיפים את השום וטוחנים לעד לקבלת תערובת אחידה | ניתן להוסיף מלמעלה זעתר או פפריקה |
מקלפים את הפלפלים, מרוקנים את הגרעינים משמנים תבנית ומפזרים את פרוסות הפלפלים מעל מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
27| מרסקים ומזליפים את השמן בהדרגה | מצרכים: - 3 פלפלים אדומים מתוקים גדולים גמבה - מספר פלפלים חריפים, לפי טעמכם |
|---|---|
| לבלנדוש נכניס: את הפלפלים, שיני שום, אורגנו, שמן, חומץ בלסמי, מיץ לימון, מייפל, מלח פלפל — כמה בליצים | הודעת סמס תשלח אלייך ברגע שהחבילה תגיע לחנות ותחכה שם 5 ימים |
השאירו בצנצנת איזה 2-3 מיליטרים פנויים של גובה וצקו לשם שמן זית, יסייע לשמור על טריות הממרח, מעבר להעצמת הטעם והשחיתות של הדבר המשגע הזה.