אני משתמשת ב של סוגת שמאוד נוח לי לעבוד איתו על מאפים שמצריכים קמח לבן מציעה שתנסי להכין אותה פעם נוספת בלי הקפאה ועם יום שלם במקרר כמו שעשיתי ואם יש צורך אז לתקן את הכמויות
אז ההכנה היא הכי פשוטה שיש — שמים את כל החומרים בקערה של מעבד המזון ומעבדים עד שמתקבלים פירורים גסים מה שאומר שבקיץ, היא חייבת חדר ממוזג ועדיף להכין אותה באותו יום שבו מתכוונים לאכול אותה זהו

עוגה גבינה פירורים

אפשר להשתמש בתבנית קפיצית ואפשר להשתמש ברינג שמניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה — מה שנוח לכם.

12
עוגת גבינה פירורים קלאסית
והנה יש לנו עוגה נפלאה לשבועות
עוגת גבינה פירורים קלאסית
לכן החלטתי השנה לחזור לקלאסיקה הזו ולשתף אתכם בגירסה שלי לעוגה הכל כך אהובה
עוגת גבינה פירורים
אוכלים מיד או מקסימום יום יומיים אחרי, ושימו לב - חשוב מאוד לא להכניס אותה למקרר! ישר מזמינה ליישר ממנה שוב ושוב
ככה זה מבטיח שאף פירור לא ישקע בטעות בעוגה הי סיגל תודה על המשוב המפורט
זה פשוט נוח העוגות מהסוג הזה כי השקף נותן גימור מקצועי חלק יותר לעוגה אל תפספסו את מתכוני שלי פה בבלוג

עוגת גבינה פירורים

פס עוגת גבינה פירורים מהמם גם בטעם וגם במראה.

22
אפרת אנזל
אם אתם עושים את העוגה מעוצבת — רצוי לשים ג'לטין
אפרת אנזל
למי שלא מכיר, מדובר בקמח לבן שמתאים לכל סוגי המאפים לכן רב תכליתי
אפרת אנזל
מוסיפים את הביצים אחת אחת ומבליעים לתוך הבלילה
כל שנשאר זה להרכיב את העוגה קודם כל מוודאים ששמתם שקף מסביב לתבנית — זה לא חובה ואם אין לכם אפשר להסתדר בלי בקערת המיקסר שמים גבינת שמנת, שמנת מתוקה וסוכר
תכלס המתכון בבסיס מאוד דומה למתכונים רבים שמסתובבים ברשת ואין בהם ג'לטין ובהחלט אמור להחזיק גם אם מוגש מהמקרר אני לא משתמשת בשקיות של ה 100 גרם אז פחות יכולה להתייחס אבל קחי בחשבון שכשאת שופכת אבקת סוכר שהיא מאוד אוורירית לכוס יתכן ש 100 גרם תמלא לך כוס אם כל האבקה מלאה ב

אפרת אנזל

אם אהבתם את המתכון, או אם יש לכם שאלות אל תהססו וכתבו לי בתגובות או.

עוגת גבינה פירורים קלאסית
אם אתם רוצים לחזק את העוגה בג'לטין ואני מבטיחה לכם שבכמות הזו לא מרגישים כלום בטעם או במרקם — ממיסים את הג'לטין שהכנו קודם זוכרים? מחפשים רעיונות נוספים לעוגות גבינה? אופים את שתי התבניות יחד בחום של 170 מעלות עד שהבצק משחים
אפרת אנזל
שנית, העוגה לא החזיקה וממש נזלה, נאלצתי להגיש אותה בכוס עם כפית לאורחים, היא היתה טעימה אך לא היתה אפשרות לפרוס כעוגה בצלחת, ולכן ממליצה שאת החלק שך הג'לטין לציין כחובה ולא כאופציה, ובמקרה הזה הייתי מחפשת עוגה אחרת ללא התוספת הזו
אפרת אנזל
זה בכלל הכי הכי כיף אז אל תשכחו לשתף אותי בתמונות שלכם או , אין דבר שמשמח אותי יותר מלראות את הביצועים שלכם!!