יוצקים שמן שומשום למחבת, מחממים, מקפיצים כמה דקות עד שהבשר נצרב | אצל מיטב השפים ואנשי המקצוע, לשייטל יש כבוד, הרבה כבוד, ולא בכדי |
---|---|
הכנתי ארוחה סינית עם כמה מנות, היה , שכבר אכלתם והיא מנה טעימה אולם לא חריפה | מוסיפים רוטב סויה ומערבבים, מוסיפים את רוטב קארי ומערבבים |
להכנת הבשר חותכם רצועות דקות וקטנות של הסינטה | ומכאן, מה שנשאר הוא רק להעיז |
---|---|
אפשר לבשל אותו כמעט בכל צורה והתוצאה תהיה תמיד טובה וערבה לחך — על הגריל, בקדרה או עטוף בפירורי לחם וגרגירי חרדל | בבקשה תלחצו כאן — כשאתם מכינים את הבשר, תחתכו את הסינטה לרצועות קטנות ודקות, ככה הבשר לא דורש טיגון ובישול ארוך |