| תדמיינו שיפוד לחמניה מלאים בשוקולד | לפעמים יש מתכונים שצריך להכין כי הם כל כך טובים |
|---|---|
| ליצור מהם 4 רצועות ארוכות באורך של כ-55 ס"מ | קרה ללוש במיקסר 10 דק' |
כשרוצים לאכול, לחמם עם הנייר כסף, כמה דקות בתנור חם וכשהן חמות למרוח אותן בסירופ סוכר.
4| משמנים את הידיים, קולעים צמה מ-3 רצועות ומקפלים את הקצוות מתחת למרכז | אני רוצה לגלות לכם סוד הכנתי אותו ללא מערוך הכל בידיים ועכשיו אתם חושבים שזה יותר קשה ומי בכלל צריך את זה אז לא בכלל לא קשה והסברתי איך לעבוד עם הבצק שיצא הכי טוב |
|---|---|
| דרך אגב אני יודע שרבים פוחדים מהכנה של בצק שמרים, אבל באמת שאין ממה לפחד | מתכון פשוט ביותר שנותן תוצאה נהדרת יוצאות פיתות רכות אפשר לאכול עם כל דבר, גבינות, שוקולד או כל ממרח שאוהבים, מישהו אמר שוקולד? לא יאמן שבשתי דקות הכנה יוצא לחם כזה מדהים |
לפעמים הצירוף של כמה גבינות טובות נותן מאפה מושלם! התחושה היא של לחמניה דחוסה וכבדה.
14| מהתנור יצאו לחמניות רכות רכות ונהדרות כמו שלא יצאו לי משום מתכון אחר ולכן אימצתי אותו כמתכון הקבוע שלי ללחמניות | קולעים את המקלות לצמות ומניחים את החלות בצד ל-10 דקות, לתפיחה |
|---|---|
| אפילו לא הפעלתי את התנור זה כל העניין | אין כמו ריח של מאפי שמרים שמתפשטים בבית בזמן האפייה, נותן תחושה של חמימות ושל בית |
מכניסים את כל החומרים למיקסר, רק מאוד חשוב לא לשים ביחד את השמרים והמלח אני ממליצה להכניס את המלח ראשון לערבב אותו עם הקמח ואז להכניס את יתר החומרים.
12