| שמאי מתכוון לסטארט-אפ הישראלי דרגון טייל Dragontail , שפותח בחממה של טבסקו ושהונפק לפני שנה באוסטרליה | הרשת הוקמה בשנת 2010 כאשר הסניף הראשון נפתח בבני ברק |
|---|---|
| קהל היעד הטבעי של פיצה אלו משפחות ובעיקר ילדים" | ב-2003 92% מפיצות שמכרנו היו פיצות פאן בצק עבה |
ב-2008 קנה את הזיכיון ב-27 מיליון שקל, ועד היום הוא מחזיק ב-85%, וניב זילברשטיין, המנכ"ל המשותף שאחראי לפיתוח העסקי, מחזיק ביתרה.
26| בשנת 2013, כחלק ממימוש חזון הרשת, הצטרפה רשת פיצה שמש למהפכת האיכות של מחלבת טרה ומתחייבת היום ל-100% גבינת נעם ובצק ללא חומרים משמרים ב-100% מהסניפים | מה שעוד השתנה עם השנים זה שאנשים קונים יותר מפיצה אחת |
|---|---|
| ככל שאתה מכסה שטח קטן יותר, השירות טוב יותר והמכירות גדלות | הם הבחינו ששוק הפיצות נחלק באופן גס לשניים: פיצות יקרות הנתפסות איכותיות ופיצות זולות אשר נתפסות כלא איכותיות |
| גם בשוק בארץ יש לנו עדיין לאן לגדול | הכי קל זה לסגור, אבל הגישה שלנו היא להביא זכיין טוב יותר ויש לא מעט מקרים שסניף שכשל הפך למצליח עם החלפת זכיין" |
|---|---|
| ועדיין, פיצה האט יכולה לעבור את ה-120 סניפים | עובדי פיצה האט מאוגדים בהסתדרות וחתומים על הסכם עבודה קיבוצי |