צנוברים Pine nuts צנוברים גדלים באירופה, צפון אמריקה וקוריאה | אגוזים וגרעינים — אגוז ברזילאי, אגוז לוז, אגוז מקדמיה, אגוז פקאן,אגוז מלך, אגוז קשיו, גרעיני חמניה, גרעיני דלעת ושקדים |
---|---|
אגוז מלך אגוז אנגלי, אגוז קליפורניה walnut האגוז הוא מרכיב אפיה פופולרי ביותר, ואחד האגוזים המעטים שעדיין ניתן למצוא עם קליפה תלוי בעונה | קיימים 59 זנים לאגוז המלך |
שקדים גדלים על עצים בדומה לפקאנים | מכילים פי חמישה יותר סידן מאשר חלב — בנוסף נוכחות של המינרל בורון מאפשר ניצול וספיגה יעילה יותר של סידן |
---|---|
חומצות השומן שבזרעי הצ'יה מאפשרים ספיגה יעילה של ויטמיני A D,E,K | אם במקרה הכלב שלך גנב אגוז שנפל מדלפק המטבח שלך, כנראה שהוא לא יפגע בו |
ועשיר בויטמין B1 ו B6 הם גם עשיריםי בחלבונים, סיבים, וויטמינים.
את השעועית השריתי יומיים ובישלתי כשעה | בוטן אגוז אדמה peanut מבחינה בוטנית בוטנים הם בעצם ולא אגוז |
---|---|
כשקונים פיסטוקים בוחרים באלו הפתוחים מעט |