| הם מחזיקים מעמד מחוץ למקרר במקום ממוזג בערך שעתיים | אופציה נוספת: כוס פחות שלוש כפות |
|---|---|
| מכינים גם בהישג יד קערה עם מים או פשוט עובדים ליד ברז , כי מוצ'י צריך לגלגל בידיים רטובות | שממולא ב… פחות או יותר מה שמתחשק לכם |
מגלגלים כדורים קטנים וממלאים את המוצ'י.
| תערובת התה הירוק צריכה להיראות כמו משהו ממקבת': מכסים בניילון ושמים לחצי שעה בערך במקפיא או עד שמוצק או לשעה-שעה וחצי במקרר | |
|---|---|
| היפנים ממלאים גם במחית שעועית אזוקי מתוקה | פשוט צריך למעוך את הדובדבנים טוב בתוך מסננת ולהשתמש במיץ ובמה שאינו קליפות וגרעינים |
מוצ'י Mochi הם מעין "עוגות", שעשויות מקמח אורז דביק המעובד לצורות דקורטיביות בדרך כלל עיגול או ריבוע.
5